Whisky Sour Cocktail in a glass

Whisky Sour
Cocktail-Rezept

Sauer
Fruchtig
Pikant

Unser Whisky Sour basiert auf der rauchigen Seele des südlichen Islay Whiskys und wird durch scharfe Zitrusfrüchte und sanfte Süße ausgeglichen. Mit kräftigen Aromen und attraktiven Garnierungen ist er das perfekte Partygetränk.

Zutaten

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Tumblerglas
  • Cocktailshaker
  • Barsieb
  • Spieß

Barkeeper-Tipp: Schütteln Sie ihn lange und kräftig, damit sich die Aromen genau vermischen, und verwenden Sie immer frische Zitrone.

Zubereitung
Schritt 01
Eingießen
Whisky, Saft und Sirup ohne Eis in den Shaker geben, dann das Eiweiß (oder Foaming Bitter) und zwei Spritzer Angostura Bitter hinzufügen.
Schritt 02
Schütteln
Den Shaker schließen und schütteln, um die Mischung aufzuschäumen. Den Shaker öffnen, Eis hinzufügen und erneut schütteln, bis sich die Oberfläche kalt anfühlt.
Schritt 03
Abseihen
Die Mischung in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen und mit einer aufgespießten Orangenscheibe und einer Maraschino-Kirsche garnieren.

Empfohlene Whiskys für einen Whisky Sour

Wir haben einige außergewöhnliche Whiskys ausgewählt, die wir für einen Whisky Sour verwenden. Jeder von ihnen verleiht dem klassischen Geschmack eine etwas andere Wendung. Für diejenigen, die reichen, weichen und fruchtigen Whisky mögen, empfehlen wir The Singleton 12 Year Old. Lagavulin 8 Year Old bringt eine rauchige, trockene Note ins Spiel. Wenn Sie einen Whiskey Sour kreieren möchten, tauschen Sie den Single Malt gegen Bulleit Bourbon aus, um eine vanillige Süße zu erhalten.

The Singleton Of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky, 70cl
The Singleton

The Singleton Of Dufftown 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky, 70cl

€37.00
Lagavulin 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Lagavulin

Lagavulin 8 Jahre Islay Single Malt Scotch Whisky 70cl mit Geschenkverpackung

€61.99
Bulleit Bourbon 10 Jahre alt Whiskey, 70cl
Bulleit

Bulleit Bourbon 10 Jahre Whiskey, 70cl

€40.00

Der Whisky Sour ist ein Rebell im Glas: rauchiger Whisky kombiniert mit scharfen Zitrusfrüchten und sanfter Süße. Ein Cocktail für alle, die Kontraste lieben und jeden Moment auskosten.

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