Hoogtepunten uit de Highlands: de Blair Athol distilleerderij in Pitlochry

Hallo, mijn naam is Jennifer Mulholland. Ik woon al zeven jaar met veel plezier in Pitlochry, hoewel mijn wortels oorspronkelijk in Carlisle, Cumbria liggen. Mijn band met dit prachtige gebied begon in mijn kindertijd, toen ik hier veel familievakanties doorbracht om mijn grootouders te bezoeken. Deze vroege ervaringen zorgden voor een diepe waardering voor de prachtige landschappen en het rijke culturele erfgoed dat Pitlochry te bieden heeft.

De afgelopen drie jaar heb ik het genoegen gehad om bij Blair Athol Distillery te werken als Assistant Manager Events and Experience. In deze functie kan ik mijn passie voor whisky combineren met mijn liefde voor het creëren van onvergetelijke ervaringen voor bezoekers van over de hele wereld. Bij Blair Athol streven we ernaar om niet alleen onze uitzonderlijke whisky te laten zien, maar ook de unieke geschiedenis en charme van onze distilleerderij. Het is ongelooflijk lonend om bij te dragen aan evenementen die zowel lokale tradities als innovatieve benaderingen binnen de industrie benadrukken.

Pitlochry, gelegen in het hart van Schotland, staat bekend om zijn adembenemende natuurlijke schoonheid en levendige cultuur. Hier zijn een paar redenen waarom ik ervoor heb gekozen om in Pitlochry te wonen. De schoonheid van het landschap, Pitlochry ligt verscholen tussen de glooiende heuvels en pittoreske landschappen en biedt adembenemende uitzichten en een serene omgeving. Gemeenschapsatmosfeer, de stad heeft een hechte gemeenschap met vriendelijke inwoners en verschillende culturele evenementen het hele jaar door. Toeristische mogelijkheden, als populaire toeristische bestemming zijn er veel mogelijkheden met betrekking tot de horeca en het toerisme, waaronder ideale reisverbindingen met de grote steden van Schotland. Deze vervoersverbindingen dragen bij aan de aantrekkingskracht van Pitlochry als woonplaats, waar landelijke charme wordt gecombineerd met toegankelijkheid tot stedelijke voorzieningen.

Als je Blair Athol Distillery bezoekt, mis dan zeker de kans niet om onze exclusieve Mash Tun Bar te bezoeken, een gepensioneerd, echt overblijfsel van de Clynelish Distillery. Deze unieke opstelling biedt de perfecte setting om te ontspannen en te genieten van onze beste whiskyselecties. Of je nu een doorgewinterde whiskyliefhebber bent of nieuw in de wereld van Schotse whisky, de Mash Tun Bar biedt een unieke ervaring die de rijke smaken en het vakmanschap van onze gedistilleerde dranken benadrukt.

Naast de bar is het verkennen van onze binnenplaats een must voor elke bezoeker. De binnenplaats dient niet alleen als een serene buitenruimte, maar biedt gasten ook een intieme blik in het hart van onze activiteiten. Een van de opvallendste kenmerken is de Virginia-plant die de muren siert en met elk seizoen verandert. In de lente en zomer vormen de weelderige groene bladeren een levendige achtergrond waartegen je van je omgeving kunt genieten. Als de herfst nadert, veranderen deze bladeren in prachtige rode en oranje tinten die warmte en kleur toevoegen aan je bezoek. Omgeven door schilderachtige uitzichten kunnen bezoekers zowel de historische architectuur van onze distilleerderij als de natuurlijke schoonheid die haar omringt waarderen. Het is een uitnodigende omgeving waar verhalen van traditie en innovatie samenkomen en een gedenkwaardige achtergrond vormen voor je bezoek.

Onze distilleerderij verwelkomt gasten het hele jaar door en biedt rondleidingen, toegang tot onze charmante winkel en bezoeken aan de exclusieve Mash Tun Bar. Elk seizoen brengt zijn eigen unieke aantrekkingskracht met zich mee, zodat je altijd verzekerd bent van een bijzondere ervaring, ongeacht wanneer je de distilleerderij bezoekt. Tijdens de drukke zomermaanden wordt Blair Athol een populaire bestemming voor whiskyliefhebbers en toeristen. Om er zeker van te zijn dat je deze meeslepende ervaring tijdens de piekuren niet mist, kun je het beste van tevoren reserveren.

Om enkele belangrijke evenementen van de lokale gemeenschap mee te maken, raden we je aan Blair Athol Distillery in oktober te bezoeken tijdens het Enchanted Forest, waar het bos verandert in een magisch wonderland van licht en geluid. In september vinden in Pitlochry de Highland Games plaats, waarbij de Schotse cultuur wordt getoond door middel van atletiekwedstrijden, muziek en dans. In maart vindt "March into Pitlochry" plaats, waarbij de lente wordt gevierd met levendige festiviteiten en culturele displays. Deze evenementen versterken je bezoek aan onze distilleerderij en benadrukken de levendige attracties die Pitlochry het hele jaar door bijzonder maken.

Op mijn vrije dagen dompel ik me graag onder in de plaatselijke gastvrijheid en buitenactiviteiten die Pitlochry te bieden heeft. De Auld Smiddy Inn is een favoriete plek om te genieten van heerlijk lokaal eten en drinken, met een warme en gastvrije sfeer.

Voor natuurliefhebbers zoals ikzelf biedt een wandeling op Ben Y Vrackie een adembenemend panoramisch uitzicht, terwijl Craigower een korter maar even schilderachtig alternatief biedt. Als je op zoek bent naar een adrenalinekick, dan zorgt de Highland Fling Bungee voor spannende spanning. Voor een rustigere ervaring kan ik paddleboarden op Loch Faskally en genieten van het serene water en de prachtige omgeving.

Deze activiteiten vormen een perfecte mix van ontspanning en avontuur en laten de unieke charme van Pitlochry zien tijdens mijn vrije tijd.

Je mag ook Queens View niet missen, een niet te missen plek met een adembenemend uitzicht op Loch Tummel en de omringende bergen. Deze iconische locatie laat door de seizoenen heen de natuurlijke schoonheid van Schotland zien en is daarom een must om de charme en allure van Pitlochry ten volle te waarderen.

Bij Blair Athol Distillery wordt onze single malt whisky diepgaand beïnvloed door de unieke waterbron die van Ben Y Vrackie afdaalt. Dit ongerepte water stroomt door het veenlandschap en geeft onze whisky zijn kenmerkende eigenschappen. De interactie met de turf versterkt de complexiteit van de whisky en draagt bij aan zijn kruidige en nootachtige karakter. Elke slok Blair Athol belichaamt het rijke natuurlijke erfgoed van Pitlochry en biedt een smaakervaring die zowel het landschap als het vakmanschap achter de creatie weerspiegelt.