Een Blood and Sand-cocktail in een martiniglas

Bloed en zand
Cocktail recept

Citrus
Sweet
Kruiden

De Blood and Sand is een klassieke whiskycocktail die bekend staat om zijn zachte balans tussen citrus, zoetheid en een milde rijkdom. Deze cocktail werd in de jaren twintig van de vorige eeuw gecreëerd en is vernoemd naar de film "Blood and Sand". Hij bestaat uit gelijke delen Schotse whisky, kersenlikeur, zoete vermout en vers sinaasappelsap. Het resultaat is een verrassend heldere maar toch ronde drank, die een uitstekende introductie vormt tot cocktails op basis van Schotse whisky.

Ingrediënten

  • Whisky
    30ml
  • Kersenbrandewijn
    15ml
  • Zoete vermout
    15ml
  • Vers sinaasappelsap
    30ml
  • Orange
    1
  • Ice

Aantal porties

01

Uitrusting

  • Martini-glas
  • Mengglas
  • Lepel
  • Cocktailzeef

Barman tip: Gebruik verse, gladde sinaasappelsap om een verfijnde en elegante smaak te verkrijgen.

Methode
Stap 01
Pour
Doe de whisky, brandy, vermouth en het sap in een mengglas gevuld met ijs
Stap 02
Roer
Ongeveer 20-30 seconden goed roeren om te combineren en tot het mengsel afgekoeld is
Stap 03
Stam
Zeef het mengsel in een martiniglas
Stap 04
Garnering
Garneer met een sinaasappelschil

De Blood and Sand-cocktail is een van de weinige klassieke cocktails die Schotse whisky met sinaasappelsap combineert - en het op de een of andere manier toch elegant maakt.

Misschien vind je het ook leuk...

Rob Roy Cocktail in a stem glass

Rob Roy Cocktail

Net als zijn neefje in de Manhattan staat de Rob Roy op de voorgrond met zoete vermout, die een zachte, fruitige lift toevoegt aan elke slok.

Rusty Nail Cocktail in a glass

Rusty Nail Cocktail Recipe

The Rusty Nail is de zachtere, zoetere kant van Schotse whisky. Het is een gedurfde mix van Scotch en Drambuie en biedt een heerlijke mix van heidesmaken, kruiden en zoete karamel die nog lang nazindert na elke slok.

Een Manhattan-cocktail staat op een glazen tafel, met een scheve maraschino-kers over de rand van het coupeglas. Iemand houdt de coupe bij de steel vast.

Manhattan Cocktail

Met bitters en zoete vermout biedt de Manhattan een zachtere, iets zoetere draai aan een tijdloze klassieker.

Malts Club
WORD LID

Meld u aan en ontdek rijke voordelen die u dichter bij onze uitzonderlijke whisky’s en distilleerderijen brengen.