Manhattan
Cocktail recept
Fruitig
Rich
Kruiden
Het regent buiten. Je duikt een laag verlichte bar in. Er speelt jazz. Je bestelt een Manhattan: whisky, vermout en bitters. Geboren in een tijdperk van glamour, arriveert het diep amberkleurig en perfect. Verfijning in een glas.
Ingrediënten
- BourbonWij adviseren Bulleit Bourbon50ml
- Zoete vermout25ml
- Angostura bitters
- Marasquin kers
- IJs
Aantal porties
01
Uitrusting
- Coupe glas
- Mengglas
- Lepel
- Cocktailzeef
- Spies
Barman tip: Roeren, niet schudden. Roeren koelt de Manhattan af zonder de rijke, amberkleurige tint te vertroebelen.
Methode
Stap 01
Pour
Giet de bourbon en zoete vermout in een mixglas gevuld met ijs.
Stap 02
Voeg toe
Voeg twee scheutjes bitters toe. Roer het mengsel en zeef het in een coupeglas.
Stap 03
Garnering
Garneer met een spiesje kers.
Een Manhattan is meer dan een cocktail, het is een statement. Stoutmoedig, verfijnd en tijdloos herinnert het ons eraan om van het moment te genieten en klassieke eenvoud te omarmen.
Een Manhattan is meer dan een cocktail, het is een statement. Stoutmoedig, verfijnd en tijdloos herinnert het ons eraan om van het moment te genieten en klassieke eenvoud te omarmen.
Misschien vind je het ook leuk...
Rob Roy Cocktail
Boulevardier Cocktail
