Een John Collins cocktail met een garnering van citroen en kersen.

John Collins
Cocktail recept

Citrus
Zoet
Schoon

De John Collins is een op whisky gebaseerde variant van de klassieke Collins-cocktails, die teruggaan tot de 19e eeuw. De John Collins volgt de bekende mix van sterke drank, citroen, suiker en soda, maar vervangt gin door whisky (in dit geval bourbon), waardoor een iets rijkere variant op deze aloude drank ontstaat.

Ingrediënten

  • 50ml
  • Vers citroensap
    25ml
  • Eenvoudige siroop
    1 deel suiker opgelost in 1 deel water
    10ml
  • Soda
    Bijvullen
  • Citroenschijfje
    1
  • Maraschino-kers
    1
  • Ice

Aantal porties

01

Uitrusting

  • Highballglas
  • Lepel

Barman tip: Hoe groter het ijs, hoe beter. Kleinere stukjes ijs smelten sneller, waardoor de smaken van je cocktail verwateren.

Een zilveren barlepel schenkt ijs in een highball-glas op een aanrecht.
Methode
STAP 01
IJs
Vul een highballglas met ijs
STAP 02
Pour
Voeg de bourbon, citroensap en siroop toe
STAP 03
Top
Vul aan met de soda en roer om te combineren
STAP 04
Garnering
Garneer met een citroenschijfje en een maraschino-kers

Iedereen kent de Tom Collins, maar weinigen kennen zijn oudere broer - de John Collins. Deze eenvoudige maar heerlijke cocktail uit de 19e eeuw heeft de standaard gezet voor moderne highball cocktails.

Malts Black Quote Background

Dit vind je misschien ook leuk...

Whisky Sour cocktail

Whisky Sour

Gebaseerd op de rokerige ziel van zuidelijke Islay Whisky, is onze Whisky Sour in balans met scherpe citrus en zachte zoetheid. Met zijn sterke smaken en aantrekkelijke garnering is het de perfecte feestdrank.

Kentucky Mule cocktail in een mason jar op een houten tafel.

Kentucky Mule Cocktail

De Kentucky Mule is zacht en verfrissend en geeft een krachtige, levendige kick met zijn pittige gember.

Mint Julep cocktail image

Mint Julep Cocktail

Met verse munt en gemodderde suiker biedt de Mint Julep een zoetere, kruidige kijk op whisky.

Malts Club
WORD LID

Meld u aan en ontdek rijke voordelen die u dichter bij onze uitzonderlijke whisky’s en distilleerderijen brengen.