Een cocktail in een rocks glas met een grote gedraaide sinaasappelschil als garnering

Lagavulin Black Gold
Cocktail recept

Smoky

Bitterzoet

Koffie

Black Gold is een krachtige, alcoholische whiskycocktail waarin de diepe turfrook van Lagavulin wordt gecombineerd met rijke koffielikeur en frisse sinaasappelbitter. Deze cocktail wordt geroerd en op ijs geserveerd. Het is een eenvoudige maar opvallende drank waarbij rokerige, geroosterde en citrusachtige tonen samenkomen, afgewerkt met een snufje zout om de diepte en balans te versterken.

Ingrediënten

Lagavulin
Wij raden u aan uw favoriete fles te gebruiken
45ml
Koffielikeur
15ml
Een scheutje sinaasappelbitter
2
Orange peel
1
Snufje zout
1
Ijs

Aantal porties

Uitrusting

Mengbeker
Rocksglas
Cocktailzeef
Lepel

Barman tip: Gebruik grote ijsblokjes om te roeren. Grote ijsblokjes smelten langzamer, waardoor je het drankje snel kunt koelen en tegelijkertijd de verdunning onder controle houdt.

Een cocktail naast een fles Lagavulin 16 en schalen fruit

Methode

STAP 01

Pour

Voeg de Lagavulin, koffielikeur en bitters toe aan een mixglas gevuld met ijs

STAP 02

Roer

5 seconden roeren en dan zeven in een glas met ijsblokjes.

STAP 03

Garnering

Garneer met een twist van sinaasappelschil en een snufje zout

Misschien vind je het ook leuk...

Een cocktail in een coupeglas met een twist van citroenschil

Lagavulin: een turfachtige smaak

Een rokerige cocktail met een uitgesproken alcoholkarakter, gemaakt met Lagavulin Single Malt Scotch Whisky, zoete vermout, Bénédictine en Angostura bitters, afgewerkt met een schijfje citroenschil.

Ontdek het recept