Lagavulin: een turfachtige smaak
Cocktail recept
De Peaty Burns is een rokerige variant op een klassieke geroerde cocktail en combineert Lagavulin met zoete vermout, Bénédictine en Angostura-bitters. De rijke turfrook wordt in evenwicht gebracht door kruidige zoetheid en subtiele kruidigheid, en vervolgens opgefleurd met een frisse citroenschil voor een elegant drankje waarin de whisky duidelijk naar voren komt.
Ingrediënten
- LagavulinWij raden u aan uw favoriete fles te gebruiken45ml
- Zoete vermout25ml
- Benedictijnse8ml
- Een scheutje Angostura-bitter2
- Citroenschil1
- Ijs
Aantal porties
01
Uitrusting
- Mengbeker
- Gevroren coupeglas
- Cocktailzeef
- Lepel
Barman tip: Gebruik grote ijsblokjes om te roeren. Grote ijsblokjes smelten langzamer, waardoor je het drankje snel kunt koelen en tegelijkertijd de verdunning onder controle houdt.
Misschien vind je het ook leuk...
Lagavulin Smoky Sweet Old Fashioned
Lagavulin 11 Year Old Sweet Peat geeft de geliefde Old Fashioned-cocktail een rokerige, zoete draai.
Ontdek het recept
Lagavulin x Mr Lyan Meadow Old Fashioned
Een groene, bloemige variant op de klassieke Old Fashioned, rechtstreeks van de wereldberoemde mixoloog Mr Lyan.
Ontdek het recept
Rob Roy
Net als zijn neefje in de Manhattan staat de Rob Roy op de voorgrond met zoete vermout, die een zachte, fruitige lift toevoegt aan elke slok.
Ontdek het recept