
Boulevardier
Cocktail recept
Bitter
Fruitig
Pittig
De Boulevardier, geboren in het Parijs van 1920, is een variant op de Negroni, waarbij de gin is vervangen door de warmte van whisky. De combinatie van whisky, zoete vermout en Campari is een cocktail die elke gelegenheid met moeiteloze verfijning opfleurt.
Ingrediënten
- WhiskyWij adviseren Johnnie Walker Black Label25ml
- Campari25ml
- Zoete vermout25ml
- Sinaasappelschil
- IJs
Aantal porties
01
Uitrusting
- Stenen glas
- Mengglas
- Lepel
- Cocktailzeefje
Barman tip: Gebruik een zoete vermout van hoge kwaliteit en meet zorgvuldig af, balans is de sleutel in een Boulevardier.

Methode
Stap 01
Pour
Vul een mengglas met ijs en voeg de whisky, Campari en zoete vermout toe.
Stap 02
Roer
Roer ongeveer 30 seconden en zeef in een glas met ijs.
Stap 03
Garnering
Garneer met een gedraaide sinaasappelschil.
De Boulevardier is het antwoord van whisky op de Negroni. Rijk, bitter en perfect in balans. Een drankje voor liefhebbers van gedurfde smaken en zelfverzekerde verfijning.
De Boulevardier is het antwoord van whisky op de Negroni. Rijk, bitter en perfect in balans. Een drankje voor liefhebbers van gedurfde smaken en zelfverzekerde verfijning.




