Denk aan de Maine
Cocktail recept
De Remember the Maine is een gedurfde klassieker die roggewhisky, zoete vermout, kersenlikeur en een vleugje absint combineert tot een rijke, gelaagde cocktail. De cocktail is vernoemd naar de strijdkreet uit de Spaans-Amerikaanse Oorlog en biedt naast zijn diepe, warme smaken ook een vleugje drama. Hij is zacht maar complex en wordt vaak gedronken door mensen met een avontuurlijke smaak.
Ingrediënten
- RoggewhiskyWij raden Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey, 70cl aan50ml
- Zoete vermout20ml
- Kersenlikeur10ml
- Absint5ml
- Ijs
Aantal porties
01
Uitrusting
- Nick & Nora- of martiniglas
- Mengbeker
- Lepel
- Cocktailzeef
Barman tip: Door het glas met absint te spoelen, krijgt het een subtiele, kruidige toets, maar als u de voorkeur geeft aan een meer uitgesproken smaak, voeg dan 1 à 2 scheutjes rechtstreeks aan het drankje toe.
Rijk, bitterzoet en vol intriges is Remember the Maine een klassieker die een nieuwsgierig gehemelte beloont.
Rijk, bitterzoet en vol intriges is Remember the Maine een klassieker die een nieuwsgierig gehemelte beloont.
Misschien vind je het ook leuk...
Manhattan-cocktail
Met zijn combinatie van bitters en zoete vermout biedt de Manhattan een zachtere, iets zoetere variant op een tijdloze klassieker.
Ontdek het recept
Boulevardier-cocktail
De Boulevardier ruilt Scotch in voor bourbon of rogge en voegt Campari toe voor een complexe, bitterzoete twist.
Ontdek het recept
Toronto-cocktail
Deze klassieke cocktail uit de jaren twintig heeft dankzij zijn kenmerkende karakter de tand des tijds doorstaan.
Ontdek het recept