Caol Ila Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky, 70cl

Caol Ila, wat “Zee-engte van Islay” betekent in het Keltisch, werd in 1846 nabij Port Askaig op Islay opgericht door Hector Henderson. Een van de redenen waarom hij voor deze locatie koos, was de aanwezigheid van voldoende zoet water. Water is altijd om meerdere redenen belangrijk geweest: een waterval leverde energie voor de kranen waarmee de gerst werd gelost en voor de brandkranen. De moderne warmtewisselaar die er nu staat, maakt gebruik van zeewater om het warme proceswater af te koelen voor het weer naar de condensators vloeit. Vele jaren werden voorraden en vaten hier over zee aangevoerd in een kleine kustvaarder met de naam Pibroch. Caol Ila wint sinds 2002 regelmatig internationale prijzen op prestigieuze evenementen.

De DISTILLERS EDITION is een collectie die staat voor puur vakmanschap. Elk vat in deze reeks is afzonderlijk geselecteerd, zodat het perfect aansluit bij het karakter van elk van deze verfijnde single malts. Het tweedelige rijpingsproces zorgt voor meer diepgang en complexiteit, en dat is precies het idee achter de limited DISTILLERS EDITION: de perfectie behouden van de single malts die al zijn bekroond om hun uitmuntende smaken. De geselecteerde smaaknuances wordt sterker benadrukt dan in standaard bottelingen, maar zonder ook maar iets te veranderen aan het originele karakter van deze heerlijke single malts.

• HET BESTE VAN SCHOTLAND - Sinds 1997 bestaan de Distillers Editions jaarlijks uit een beperkt aantal flessen, trouw aan hun herkomst maar met een rijke diepgang, complexiteit en smaaknuance die je niet vindt in standaard bottelingen. Deze uitmuntende Caol Ila heeft eerst gerijpt in refill vaten van Amerikaans en Europees eikenhout en vervolgens nog een tijdje in opnieuw Geschroeide vaten van Amerikaanse eik waarin moscatel heeft gezeten.

• PURE SMAAK - Deze gouden uitvoering van Caol Ila is evenwichtig, fris en verfijnd. Het diepe, zoete en rokerige smaakprofiel doet denken aan de intense, rijke kleuren van een late namiddagzon na een storm.

• SERVEREN - Welke Distillers Edition je ook kiest, je geniet altijd van een van de beste single malts van Schotland. Elk van deze whisky's behoort tot het beste van wat de zes populaire whiskyregio's te bieden hebben. Ga op ontdekkingsreis door Schotland en proef elk van deze indrukwekkende bottelingen. Drink deze whisky bij voorkeur puur of met een slok water om het smaakpalet te neutraliseren.

• PRIJZEN - De Distillers Editions zijn al in de prijzen gevallen tijdens grote internationale wedstrijden. Hun internationale succes en wijdverbreide populariteit maken deze jaarlijkse collecties tot vertegenwoordigers van echte special edition-whisky's. Ook de distilleerderij Caol Ila heeft wereldwijd meerdere onderscheidingen gekregen in de hoogste categorieën. Een echt succesverhaal.

• KADO SUGGESTIE - Dit is een uitstekende, smaakvolle whisky waarvan slechts zeer weinig flessen beschikbaar zijn, wat deze whisky tot het ideale geschenk voor de whiskyliefhebber maakt. Deze collectie biedt whiskyliefhebbers de kans een nieuwe editie van hun favoriete merk te ontdekken. De whisky is zeer gewild onder kenners en verzamelaars, en wint regelmatig internationale prijzen. Waarom niet de hele reeks cadeau doen of verzamelen? De feestdagen komen er immers aan.

Leden van Malts Club krijgen gratis bezorging op alle bestellingen