Talisker
Productgegevens
Talisker 1976 Single Malt Scotch Whisky Prima en Ultima Fourth Release, 70cl
In 1976 koesterde Schotland zich in een hittegolf die zijn weerga niet kende, waardoor de distilleerketels heet werden en het kopercontact toenam, waardoor deze zeer ongebruikelijke Talisker ontstond. Deze zesenveertig jaar oude whisky, die de oudste release ooit van Talisker is, rustte in een enkele puncheon waardoor deze uitzonderlijk zeldzame malt nog complexer werd.
Neus
Een zacht gevoel, met een heel lichte prikkel die misschien een hint geeft naar die Talisker-kruidigheid. De aroma's zijn complex en terughoudend, met geurige en licht olieachtige toptonen ondersteund door een zilte zeebries en een vleugje nieuwe jutezakken, en daaronder een zoete suggestie van toffee. Zelfs een druppel water vermindert de complexiteit, want er komt een vleugje rotspool langs de kustlijn vrij en een draadje vulkanische rook.
Body
Gemiddeld tot volledig.
Smaak
Ultrazacht, olieachtig en licht wasachtig van textuur, de smaak zoet om mee te beginnen, met zoutigheid, witte peper en specerijen en subtiele rokerigheid, compleet met een bekende peperige kick aan de achterkant, die er samen voor zorgen dat dit een ervaring is om van te genieten. Hij heeft een zelfverzekerd karakter en is gemakkelijk puur te drinken. Een beetje water verhoogt de zoetheid in het begin en koelt het gehemelte af, hoewel de peper en rook nog steeds doorkomen.
Finish
Lang, verwarmend en zoet-rokerig, met een aanhoudende mondkoelte nasmaak. Meer van dit mentholachtige effect is merkbaar op lagere sterkte.
Verken
Meer uit de collectie
Ontdek de Prima en Ultima Fourth Release-collectie
Ontdek de wereld van Malts
De beginnersgids voor verschillende soorten whisky
Whisky smaken onderzocht
