Manhattan
Cocktail Recept

Fruitig

Rich

Kruiden

Het regent buiten. Je duikt een laag verlichte bar in. Er speelt jazz. Je bestelt een Manhattan: whisky, vermout en bitters. Geboren in een tijdperk van glamour, arriveert het diep amberkleurig en perfect. Verfijning in een glas.

Ingrediënten

Bourbon
Wij adviseren Bulleit Bourbon
50ml
Zoete vermout
25ml
Angostura bitters
Marasquin kers
IJs

Aantal porties

Uitrusting

Coupe glas
Mengglas
Lepel
Cocktailzeef
Spies

Barman tip: Roeren, niet schudden. Roeren koelt de Manhattan af zonder de rijke, amberkleurige tint te vertroebelen.

Methode

Stap 01

Pour

Giet de bourbon en zoete vermout in een mixglas gevuld met ijs.

Stap 02

Voeg toe

Voeg twee scheutjes bitters toe. Roer het mengsel en zeef het in een coupeglas.

Stap 03

Garnering

Garneer met een spiesje kers.

Aanbevolen whisky's voor een Manhattan

We hebben een aantal uitzonderlijke whisky's geselecteerd om je Manhattan te verbeteren. Bulleit Bourbon brengt een elegante rijkdom die de vermout complementeert. Probeer voor een moderne twist Johnnie Walker Blue Label of The Singleton 12 Year Old voor een rijke, fruitige diepte.