Sazerac
Cocktail Recept
Dit is 19e eeuws New Orleans in een glas: rogge whisky, cognac, suiker, bitters en een vleugje absint. Stoutmoedig en aromatisch, voor liefhebbers van geschiedenis en een cocktail met een zelfverzekerd randje.
Ingrediënten
- Rogge whiskyWij adviseren Bulleit 95 Rye40ml
- Cognac20ml
- Absint10ml
- Eenvoudige siroop1 deel suiker opgelost in 1 deel water5ml
- Angostura bitters
- Peychaud's bitters
- Citroenschil
- IJs
Aantal porties
01
Uitrusting
- Stenen glas
- Mengglas
- Lepel
- Cocktailzeefje
Barman tip: Koel je glas goed af voordat je het inschenkt. Een koud glas versterkt de krachtige, scherpe smaken van de Sazerac.
De Sazerac is de perfecte combinatie van whisky, bitters en absint. Een cocktail voor iedereen die van elke slok diepte en verfijning houdt.
De Sazerac is de perfecte combinatie van whisky, bitters en absint. Een cocktail voor iedereen die van elke slok diepte en verfijning houdt.
Misschien vind je het ook leuk...
Old Fashioned-cocktail
Een klassieke cocktail waarin whisky goed tot zijn recht komt, in balans gebracht door een subtiele zoetheid, voor een moeiteloos verfijnde smaakbeleving.
Ontdek het recept
Vieux Carré-cocktail
De Vieux Carré is een mix van roggewhisky, cognac en vermout, wat resulteert in een zachte, lichtzoete cocktail met een rijke diepte.
Ontdek het recept
Monte Carlo-cocktail
De Monte Carlo is een verfijnde variant op de Old Fashioned, waarbij suiker wordt vervangen door kruidige Bénédictine. Dit resulteert in een klassieke whiskycocktail die elegant, verwarmend en subtiel intrigerend is.
Ontdek het recept