Verborgene Schätze: Nischen-Whiskymarken zum Entdecken
Wenn es um Whisky geht, muss sich niemand besonders anstrengen, um einen neugierigen Kenner von den Vorzügen eines luxuriösen Johnnie Walker Blue Label oder eines anspruchsvollen Cardhu zu überzeugen. Diese erstklassigen Namen haben sich ihren Platz ganz oben auf der Empfehlungsliste eines jeden Whisky-Experten verdient - und in den obersten Regalen so mancher Hausbar.
Es spricht jedoch einiges dafür, diese Klassiker durch einige unentdeckte Schätze zu ergänzen - die kleineren Brennereien, die Abfüllungen anbieten, die an der breiten Masse vorbeigegangen sind. Hier haben wir einige der besten Nischen-Whiskys herausgesucht, um Ihnen zu helfen, Ihr Wissen über die verschiedenen Marken in der Welt des Whiskys zu erweitern.
Der im Rahmen der Special Releases 2015 vorgestellte Caledonian 1974 40 Jahre - von Whisky-Enthusiasten oft The Cally genannt und inspiriert von denen, die vor Jahren in der ursprünglichen Brennerei gearbeitet haben - ist ein komplexer Whisky, der einen Platz in Ihrem Regal verdient.
Mit einem klassischen Old Grain-Charakter zeigt The Cally geschickt den Toffee-Charakter der amerikanischen Eiche mit einem Hauch von ausgewogener Würze.
Wenn Sie bereits mit den Nuancen und luxuriösen Noten von Whiskys wie Caol Ila, Lagavulin und Talisker vertraut sind, wird es Ihnen eine Freude sein, den Cladach 2018 Blended Scotch Whisky in Ihre Sammlung aufzunehmen. Dieser wunderbar harmonische Whisky fängt den Charakter der Küstenmalts perfekt ein und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Dieser einzigartige und dynamische Malt war der allererste Master Blend von Whiskys aus sechs großartigen Single-Malt-Brennereien, darunter die bereits erwähnten Caol Ila, Lagavulin und Talisker sowie Clynelish, Oban und Inchgower. Nehmen Sie einen Schluck und versuchen Sie herauszufinden, ob Sie bei jedem der Whiskys bestimmte Merkmale erkennen können.
Von Band Aid bis zu den Avengers - All-Star-Kollaborationen haben schon immer für Begeisterung und Exzellenz gesorgt. Mit dem Collectivum Whisky kamen die Superhelden der Single Malts zusammen, um den XXVIII Blended Scotch Whisky zu präsentieren.
Dieser einmalige Blend, der sich durch einen reichhaltigen und runden Liquid mit würzig-süßen Aromen und einem ausgewogenen süßen Geschmack auszeichnet, vereint alle achtundzwanzig Single Malt Brennereien, die Diageo besitzt.
Die 2002 abgerissene Pittyvaich Brennerei ist zwar nicht mehr da, ist aber dank unglaublicher Malts wie dem 2020 30 Jahre Special Release nicht vergessen.
Diese schwer fassbare Abfüllung aus Pittyvaich ist mit ihren leichten, cremigen und fruchtigen Aromen und Geschmacksnoten ein weniger bekanntes Juwel aus der Speyside und ein echter Anwärter für jeden Sammler und Whiskyliebhaber. Die luxuriöse Abfüllung wurde aus den letzten verbliebenen Beständen der Geisterbrennerei hergestellt und war die erste, die in First Fill Ex-Bourbon Fässern abgefüllt wurde.
Captain Hugh Munro, das Oberhaupt des örtlichen Clans, gründete die Teaninich Brennerei vor mehr als 200 Jahren. Im Jahr 1887 war sie die erste Brennerei nördlich von Inverness, die über Elektrizität und ein Telefon verfügte. Trotz dieses Pioniergeistes und der beeindruckenden Größe von mehr als 20 Hektar ist Teaninich weniger bekannt als einige seiner Nachbarn in den Highlands, was zum Teil daran liegt, dass nur wenige Abfüllungen auf den Markt gekommen sind.
Es gibt zwei bemerkenswerte Ausnahmen, angefangen mit dem 10 Jahre Flora & Fauna, einem abgerundeten Single Malt Whisky mit leicht salzigen Aromen, die auf seine Wurzeln in den Highlands hinweisen.
Der 17 Jahre Special Releases 2017 Single Malt wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der Brennerei veröffentlicht. Ein außergewöhnliches Angebot. Der Malt hat eine anfängliche Süße, die sich zu Schichten von Toffee- und Apfelaromen öffnet und sich zu einem würzigen Eichenabgang erwärmt.
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