Blair Athol
Entdecken Sie Blair Athol
Von ihrem Standort in Perthshire, am Tor zu den schottischen Highlands, stellt Blair Athol seit 1798 einen der renommiertesten Single-Malt-Whiskys der Region her. Sie ist eine der wenigen Brennereien, die im 18. Jahrhundert erbaut wurden und heute noch in Schottland in Betrieb sind.
Der Allt Dour Burn, ein Bach, der von den Höhen des Ben Vrackie herabfließt, versorgt die Blair Athol-Brennerei mit Wasser. Die Reinheit des Wassers, kombiniert mit einem über Jahrhunderte perfektionierten Verfahren, verleiht Blair Athol sein unverwechselbar reichhaltiges Aroma, seinen fruchtigen Geschmack und seinen angenehm süßen Abgang.
Produktion der Blair Athol Distillery
Die langjährige Erfahrung der Brennerei fließt in den gesamten Herstellungsprozess ein.
Wasser aus dem Allt Dour wird in einem Läuternot mit ungetorftem Malz vermischt, um die Würze zu gewinnen, die für das getreidige Geschmacksprofil sorgt. Die nussigen und fruchtigen Noten des Blair Athol sind auf die Hefesorte zurückzuführen, die während einer kurzen Gärzeit von etwa 50 Stunden verwendet wird.
Die Brennerei produziert jährlich rund 2,8 Millionen Liter Whisky, der entweder als „Blair Athol Single Malt“ abgefüllt wird oder dem „Bell’s Original“ seinen Charakter verleiht.
Besuchen Sie die Brennerei
Besuchen Sie die Brennerei und erleben Sie hautnah, welchen Platz Blair Atholl in der Geschichte einnimmt – bei einer spannenden Reise durch die facettenreiche Geschichte des Highland-Whiskys. Bei Ihrem Besuch können Sie zudem die raue Schönheit von Pitlochry und seiner Umgebung genießen.
Die Brennerei befindet sich in der Stadt Pitlochry. Pitlochry liegt direkt an der A9, ist gut erreichbar und mit dem Auto nur 1,5 Stunden von Glasgow, Inverness und Edinburgh entfernt.
Der nächstgelegene größere Flughafen zu Pitlochry ist Edinburgh, aber man kann auch von Glasgow aus mit dem Auto anreisen. Wenn Sie innerhalb Großbritanniens fliegen, ist der Flughafen Dundee eine gute Wahl, da er nur eine Autostunde entfernt liegt.
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