Mortlach
Details zum Produkt
Mortlach 1995 Single Malt Whisky, Prima und Ultima Second Release, 70cl
Dieser 25 Jahre alte Whisky, der aus einem einzigen, ganz besonderen, in Pedro Ximenez/Oloroso gereiften europäischen Eichenfass von 1995 stammt, zähmt die fleischige, robuste Stärke von Mortlach. Der Prima & Ultima 2nd Release wurde von Master of Malts Maureen Robinson persönlich ausgewählt: "Dies ist eine seltene Gelegenheit, einen Blick auf die edlere, tiefere Seite des Whiskys zu werfen, der als "The Beast of Dufftown" bekannt ist. Er ist ganz einfach köstlich; ein großartiger, vielschichtiger gereifter Malt mit einem Charakter, der so individuell ist wie der der einzigartig komplexen Brennerei, in der er hergestellt wurde."
Aroma
In natürlicher Stärke sind die Aromen reichhaltig und komplex, mit einer Folge von fruchtigen und duftenden Noten.
Körper
Vollmundig.
Geschmack
Leicht eichig und sehr leicht trocknend, hat er gut kontrollierte Tannine. Ein Tropfen Wasser gleicht ihn aus, wobei die Süße immer noch durch fruchtige Säure ausgeglichen wird. Er ist ganz einfach köstlich; ein großartiger, vielschichtiger reifer Malt mit einem Charakter, der so individuell ist wie der der einzigartig komplexen Brennerei, in der er hergestellt wurde.
Abgang
Ein sehr süßer, fruchtiger und üppiger Auftakt führt zu einem Malz, der herrlich reichhaltig und vollmundig ist und diese Eigenschaften zur Geltung bringt; der Gesamteindruck ist stolz, rund und ausgewogen.
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