Ein hellgelber Cocktail in einem Coupé-Glas, mit einer weißen Schaumkrone und einer getrockneten Ananasscheibe als Garnitur

Algonquin
Cocktail-Rezept

Fruchtig
Würzig
Kräuterbetont

Der Algonquin ist ein klassischer Cocktail mit einer besonderen Note, der Rye Whiskey, trockenen Wermut und Ananassaft zu einem vielschichtigen Drink vereint. Er hat seinen Ursprung vermutlich im New York des frühen 20. Jahrhunderts und ist eng mit dem Algonquin Hotel verbunden; damit spiegelt er eine Ära wider, in der Cocktails zunehmend experimenteller wurden. Heute wird er von all jenen geschätzt, die gerne neue Geschmackserlebnisse entdecken möchten.

Zutaten

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Glasbecher
  • Cocktail-Shaker
  • Cocktail strainer

Barkeeper-Tipp: Gehen Sie bei diesem Cocktail nicht den Weg der Bequemlichkeit. Verwenden Sie frischen Ananassaft für einen leichteren, natürlicheren Geschmack, der die Noten des Roggenwhiskys perfekt ergänzt.

Eine Frau schüttelt einen Cocktail-Shaker
Zubereitung
SCHRITT 01
Eingießen
Whiskey, Wermut und Saft in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben
SCHRITT 02
Schütteln
Kräftig schütteln, bis sich die Oberfläche sehr kalt anfühlt
SCHRITT 03
Belastung
In ein Coupé-Glas abseihen
SCHRITT 04
Garnitur
Mit einer getrockneten Ananasscheibe garnieren

Der Algonquin ist ein zurückhaltender Klassiker, der Würze, Trockenheit und einen Hauch von Frucht in perfekter Harmonie vereint.

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