Ein Monte-Carlo-Cocktail in einem Eisglas mit Eis.

Monte Carlo
Cocktail-Rezept

Würzig
Kräuterbetont
Aromatisch

Der Monte Carlo Cocktail ist ein klassischer Whiskey-Drink, der für seine ausgewogene Balance aus Wärme, Süße und aromatischen Gewürzen bekannt ist. Er wird aus Roggenwhiskey, Bénédictine-Likör und ein oder zwei Spritzern Bitter hergestellt und oft als enger Verwandter des Manhattan beschrieben, jedoch mit einem reichhaltigeren, leicht kräuterigen Geschmacksprofil.

Zutaten

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Whiskyglas
  • Mischglas
  • Löffel

Barkeeper-Tipp: Wenn Sie den Geschmack weniger süß gestalten möchten, verwenden Sie stattdessen 12,5 ml Bénédictine, wodurch ein etwas ausgewogenerer Geschmack erzielt wird.

Whisky wird mit einem Jigger in ein mit Eis gefülltes Glas gegossen
Zubereitung
SCHRITT 01
Pour
Whisky, Bénédictine und Bitter in ein mit Eis gefülltes Rührglas geben
SCHRITT 02
Rühren
Die Mischung umrühren, damit sie sich verbindet.
SCHRITT 03
Stämme
Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Eisglas abseihen

Der Monte Carlo hat seine Wurzeln im goldenen Zeitalter der Cocktails und übernimmt die Struktur eines Old Fashioned, fügt aber Bénédictine hinzu - einen Likör, dessen Ursprünge bis ins klösterliche Frankreich zurückreichen.

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