Cardhu
Entdecken Sie Cardhu
Cardhu hat seit seiner Gründung als Kleinbetrieb im Jahr 1811 einen langen Weg zurückgelegt.
Die Gründer waren John und Helen Cummings, die liebevoll als „die First Lady des Whiskys“ bezeichnet wurde. Später ließ ihre Schwiegertochter Elizabeth den Namen „Cardhu“ als Marke eintragen, errichtete eine neue Brennerei und verhalf dem Single Malt zu seinem legendären Ruf.
Cardhu ist bekannt für seine unverwechselbaren Noten von Obstgartenbirne, Apfel und Honig, ergänzt durch einen Hauch von würzigem Holz und einen Hauch von Rauch.
Produktion der Cardhu-Brennerei
Das handwerkliche Können der Cardhu-Brennerei bei der Herstellung und die Qualität der natürlichen Umgebung machen ihren Single Malt Whisky zu etwas ganz Besonderem.
Die Wasserquelle der Brennerei sind die Quellen am Mannoch Hill und der Lyne Burn. Das Wasser wird anschließend mit leicht getorftem Gerstenmalz vermischt und etwa 75 Stunden lang gären gelassen – länger als bei vielen anderen schottischen Whiskys –, um dem Endprodukt sein charakteristisches fruchtiges Profil zu verleihen.
Als einer der meistverkauften Single-Malt-Whiskys auf dem Markt beträgt die jährliche Produktionskapazität des Standorts etwa 3,4 Millionen Liter.
Besuchen Sie die Brennerei
Cardhu bietet eine Reihe von geführten Erlebnissen an, die seine bemerkenswerte Geschichte zum Leben erwecken und gleichzeitig die Prozesse hinter seinem einzigartigen Geschmack beleuchten. Apropos Geschmack: Es gibt auch Verkostungen, bei denen Sie das fertige Produkt selbst genießen können.
Entdecken Sie die Welt der Malts
Ein umfassender Leitfaden für Scotch Whisky
Alles, was Sie schon immer über schottischen Whisky wissen wollten - wie er hergestellt wird, was wir meinen, wenn wir von "einem Scotch" sprechen, und wie man Scotch aus allen schottischen Regionen genießen kann.
Mehr erfahren
Schenken Sie eine Tour durch eine schottische Destillerie
Pralinen werden gegessen. Blumen verwelken. Parfümflaschen gehen zur Neige. Aber die Erinnerungen an eine Reise nach Schottland und einige seiner besten Brennereien werden für immer bleiben.
Mehr erfahren
Verborgene Schätze: Nischen-Whiskymarken zum Entdecken
Vielleicht sind Sie einem alten Favoriten treu, aber es gibt viele Nischen-Whiskymarken, die ebenfalls einen Platz in Ihrer Hausbar verdienen. Entdecken Sie mit uns einen neuen Dram.
Mehr erfahren