Die Geschichte von Teaninich

1817

Captain Hugh Munro, Nachkomme einer alteingesessenen Familie und Besitzer des Anwesens, baut auf seinem Anwesen eine Destillerie.

1830

Nach 13-jährigem Konkurrenzkampf gegen illegale Destillerien um den Kauf von Getreide und den Verkauf von Whisky steigt die Produktion von Teaninich um das 30-fache. Um diese Zeit verkauft Hugh das Anwesen als laufenden Betrieb an seinen jüngeren Bruder, Generalleutnant John Munro.

1850

John Munro, der noch oft aktiv in Indien im Dienst steht, beschließt, die Destillerie an Robert Pattinson von Leith und später an John McGilchrist zu verpachten.

1887

Der Schriftsteller Alfred Barnard beschreibt Teaninich als die einzige Destillerie nördlich von Inverness, die mit Elektrizität beleuchtet oder mit Telefonen ausgestattet ist.

1895

Ein weiterer John Munro, ein Spirituosenhändler, und Robert Innes Cameron, damals ein Gigant in der Welt des Whiskys, übernehmen die Pacht.

1898

Roderick Kempf verkauft seinen Anteil von Talisker und erwirbt mit dem Erlös Macallan.

1904

Robert Innes Cameron wird alleiniger Eigentümer von Teaninich und betreibt die Distillerie bis zu seinem Tod im Jahr 1932.

1933

Die Treuhänder verkaufen an die Scottish Malt Distillers Company Limited.

1939

Wie viele damals schließt Teaninich aufgrund von Gerstenmangel bis 1946, als zwei Brennblasen entfernt wurden.

1962

Elektrizität ersetzt im Brennhaus Dampf- und Wasserkraft.

1970

Das Anwesen wird wieder modernisiert. Neben dem alten Komplex wird ein neues Gebäude für sechs völlig neue Brennblasen errichtet.

1973

Die Mahl-, Maische- und Gäranlagen des Altbaus der Destillerie werden neu gebaut. Die Destillerie erstreckt sich heute über rund 8 Hektar mit acht Häusern für Arbeiter.

1975

Ein weiterer Anbau kommt dazu, diesmal zur Verarbeitung von Rinderfutter aus den Abfällen der Brennerei.

1984

Die alten Brennereigebäude werden geschlossen.

1985

Die neueren Brennblasen werden auch stillgelegt.

1991

Teaninich wird wiederbelebt, obwohl die alten Gebäude stillgelegt blieben.

1817

Captain Hugh Munro, Nachkomme einer alteingesessenen Familie und Besitzer des Anwesens, baut auf seinem Anwesen eine Destillerie.