Knockando

Knockando 12 Jahre

Single Malt Whisky aus der Speyside-Region, der traditionell als Jahrgangswhisky nach jedem einzelnen Produktionsjahr abgefüllt wird.

Für seine besonders deliziösen, fruchtigen und subtilen Aromen reift dieser Whisky 12 Jahre. Subtil und fruchtig mit feinem Toffee-, Getreide-, Mandel- und Haselnussaroma. Das ideale Geschenk für Whiskyliebhaber, die die leichten blumigen Noten der Speyside Single Malt Whiskys für sich entdecken möchten.

Serviervorschlag: Am besten in einem traditionellen Whisky-Glas mit Wasser und einem oder zwei Eiswürfeln servieren.

"Delicate and fragrant on the nose, with hints of malt, worn leather, and hay. Quite full in the mouth, smooth and honeyed, with gingery malt and a suggestion of white rum. Medium length in the finish, with cereal and more ginger."

Gavin D Smith, Malt Whisky Yearbook 2015, p.146

"Beeswax, honey and gentle peat on the nose, the palate is altogether bolder, with pepper and earthy peat in evidence mixing it with very sweet crystallised barley and a sweet and rounded finish."

Dominic Roskrow, Malt Whisky Yearbook 2015, p.146

Farbe

Blasser Bernstein.

Körper

Eine leichte Fülle und Mundgefühl, wie erwartet.

Aroma

Fruchtig- floral am Anfang - blühende Johannisbeere und eine Spur schwarze Johannisbeere - mit etwas Asche oder Kohle im Hintergrund (ein bißchen wie verbrannter Toast) und nach einer Weile Spuren von feuchten Leinen. Wasser bringt Getreide (hauptsächlich Mais) nach vorn und ein paar fleischige Aromen. Die Entfaltung erinnert an verbranntes Papier - zerbrechlich und ohne Notizen.

Geschmack

Leichtes Mundgefühl, angenehm süß im Mittelteil, leicht trocken mit einer Spur Säure.

Abgang

Relativ kurz. Sauber und leicht trinkbar.

Anschrift Hersteller

Knockando Distillery Knockando Morayshire AB38 7RT

Bezeichnung

Whisky - Single Malt Scotch

Lagerpotential bis

Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.

Zutaten

Mit Farbstoff (Zuckerkulör)