Mannochmore
Mannochmore 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky 70 cl – Flora & Fauna Collection
Mannochmore 12 ist überraschend rein, trocken, erfrischend und direkt. Er gehört zu den elf Abfüllungen der Flora & Fauna Collection. Die Brennerei Mannochmore wurde 1971 im Dorf Birnie gegründet, das südlich von Elgin liegt. Ihr Name stammt vom Mannoch Hill, an dessen Nordseite der berühmte Bezirk Glenlivet liegt. Die Destillerie wurde als Gegenstück zur viktorianischen Brennerei Glenlossie errichtet, deren Whisky ähnlich aromatisch ist. Dieser Whisky wird normalerweise für Blended Scotch verwendet und ist nur sehr selten als eigenständiger Single Malt erhältlich. Ein Aroma von Zuckerwatte und Pflanzen, mit leichten Zitrusnoten. Auch im Geschmack machen sich Zitrusfrüchte bemerkbar, zusammen mit Vanille, kandiertem Ingwer und scharfen Chilischoten. Der Abgang ist überraschend kurz und trocken. Die Flora & Fauna Collection ist eine exklusive Edition extrem seltener Single Malt Whiskys von kaum bekannten Brennereien aus ganz Schottland. Mannochmore 12 ist ein unkomplizierter Speyside Single Malt mit einem erfrischenden, klaren und direkten Geschmacksprofil. Der Geruch zeugt von einer gewissen Süße, mit malzigen und floralen Aromen. Der Geschmack selbst ist leicht, erfrischend und rein, mit süßer Gerste, Vanille, Zitrone und Chilischoten. Der Abgang ist überraschend kurz, mit einigen herben und leicht metallischen Noten.
Serviervorschlag: Am besten pur genießen
Farbe
Goldgelb, Weißwein
Körper
Leicht bis mittel
Aroma
Zuckerwatte, Pflanzen und etwas Zitrus
Geschmack
Zitrusfrüchte, Vanille, kandierter Ingwer und Chilischoten
Abgang
Überraschend trocken für einen Speyside Whisky
Anschrift Hersteller
Mannochmore Distillery Glenlossie Road Thomshill Elgin IV30 8GY
Bezeichnung
Whisky - Single Malt Scotch
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
Land
United Kingdom
Zutaten
Mit Farbstoff (Zuckerkulör)
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