Mortlach
Mortlach Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Der Legende nach färbte sich in einer schicksalhaften Nacht der Mond am Himmel von Mortlach blutrot und es ereignete sich ein merkwürdiges Naturspiel. „Die Bestie von Dufftown" verwandelte sich unter dem rötlichen Schein und schwebte durch den Nachthimmel; eine mythische Kreatur, die von der hypnotisierenden purpurroten Kugel nach oben gezogen wurde. Tief in den Brennblasen von Mortlach hallte der Schein des Blutmondes wider und dessen verführerischer Rubinreichtum und die dunkle Komplexität verliehen Mortlach seinen seltenen bezaubernden Charakter.
Eingebettet in sein dunkles, historisches Tal zieht Mortlach aufgrund seines tiefen und magnetischen Charakters seit langer Zeit Liebhaber in seinen Bann. Der Lauf der Dinge ist hier ein anderer: Der Whisky wird 2,81-fach in sechs Brennblasen gebrannt, die in einer einmaligen Art und Weise angeordnet sind. Teils Wissenschaft, teils Mysterium. Mutig und doch rätselhaft.
Dieser legendäre Whisky schimmert in rubinrotem Licht und wurde in Virgin Oak-, Tawny Port- und Red Muscat-Fässern ausgebaut, die seine tiefe Bernsteinfarbe untermalen. Intensive Aromen von sattem Wein und süßer Traube prägen diesen Whisky. Der lebhafte, süß-fruchtige Geschmack betört durch zahlreiche Nuancen und einer gewissen Ingwer-Schärfe, akzentuiert durch die ursprüngliche Teilreifung in Virgin Oak.
- Ein wunderbar intensiver, strukturierter Mortlach, der das fleischige „Beast of Dufftown“ in einer tiefen, würzigen, rubinroten Fruchtigkeit umgarnt, die in einer höchst ungewöhnlichen Kombination von Reifungsfässern entstanden ist.
- Eine dunkle, rubinrote Süße, verwoben mit der Schärfe von Ingwer. Ausgebaut in Tawny Port-, Red Muscato- und Virgin Oak-Fässern.
- Ein köstlich reicher Ausdruck von Mortlachs dunklem, fleischigem Charakter, der Süße und eine geschmackliche dunkle Tiefe in einem mystischen, intensiv fruchtigen Mix vereint.
- Am besten pur servieren. Einfach 60 ml Mortlach SR22 in ein Whiskyglas geben und genießen.
- Mortlach SR22 ist ein ganz besonderes Geschenk, das sich von der Special Releases-Kollektion abhebt und perfekt für ein Treffen mit Freunden oder der Familie eignet.
Farbe
Glänzendes Gold mit rubinroten Reflexen.
Körper
Mittelschwer bis voll.
Aroma
Kräftige, wohlschmeckende, reichhaltige Noten erinnern an ein herzhaftes Cassoulet mit weißen Bohnen, Tomaten, pikanter Wurst und knusprigem Schweinebauch. Faszinierende Aromen von Trauben und Rotwein verflechten sich mit dieser Fleischigkeit und werden dann, wenn sich das Aroma entwickelt, mineralischer. Ein wenig Wasser verändert das Bild erneut, mildert die Würzigkeit und bringt rundere, süße rote Früchte mit Weinakzent zum Vorschein.
Geschmack
Reichhaltige und geschmeidige, mundfüllende Textur, während der tiefe und intensive Geschmack eher süß-fruchtig als fleischig und würzig-trocken ist, sobald die jungfräuliche Eiche ihre Präsenz bemerkbar macht. Herrlich lebendig, mit vielschichtigem Geschmack, in dem Anklänge von Ingwer einen würzigen Tanz führen. Mit einem Schuss Wasser entsteht eine köstliche, harmonische und starke Mischung aus Fruchtigkeit und der Würze von schwarzem Pfeffer.
Abgang
Lang und tief beeindruckend, mit Kraft, Fruchtaroma und schwarzem Pfeffer in perfekter Harmonie, einem würzigen Kick im Abgang und einem wärmenden Glühen, das sich über den Gaumen ausbreitet. Abschließend wird der Gaumen mit einem trockenen Nachklang und einem herrlichen Nachglühen verwöhnt. Ein Tropfen Wasser fügt einen Hauch von Säure hinzu.
EMPFEHLUNGEN
Mehr Entdecken
