The Singleton
Singleton 15 Jahre Special Release 2022 Single Malt Scotch Whisky, 70cl
Unserer Legende nach lebte einst eine Zauberin tief in den smaragdgrünen Höhlen des Flusses Ord. Sie war mächtig und betörend und konnte das Wasser auf ihren Befehl hin zum Tanzen bringen. Als sich die Sonnenwende näherte, brachte sie mit ihrem diamantengleichen Blick den Fluss zum Stillstand und verwob die Strömungen zu einem köstlichen rubinroten Wein. Als die Strömungen durch die Wasserquelle "The Singleton" flossen, verliehen sie ihr einen üppigen und verführerischen Charakter, so faszinierend wie das Ritual der Rubin-Sonnenwende selbst.
Bei der einzigen verbliebenen Single Malt-Brennerei auf der Black Isle, liegt der Zauber des Whiskys in seinen üppig geschichteten Aromen. Dieses Geschmackserlebnis wird bereits seit langer Zeit durch ein meisterhaftes Slow Crafting erreicht: Auf jede Stufe der Herstellung, vom Malz bis zur Reifung, wird viel Zeit verwandt. So entsteht ein ausgewogener, milder, verlockender Whisky.
Diese seltene Expression fasziniert mit einem üppigen Charakter, der acht Jahre in Weinfässern verfeinert wurde. Das Glas schimmert in tiefstem Bernstein. Aromen von Rotwein, Eiche und Früchten setzen geschmackliche Akzente, während die Gerstenzuckersüße, ausgeglichen durch Salz und knackige Stachelbeere, für einen samtweichen Gaumen sorgt. Im Abschluss weicht der samtige Charakter einer pfeffrigen Note, wie ein betörender Kuss seidiger Gewürze.
- Dies ist ein lebendiger Ausdruck von The Singleton of Glen Ord: Mild und süß, mit eleganten Weinnoten und vermischt mit üppigen roten Früchten, ist er würzig-trocken, mit einer Prise Ingwer-Schärfe.
- Üppige rote Beeren verbinden sich mit einer bezaubernden Würze. Zweitreifung im Weinfass.
- Ein faszinierender Single Malt, in dem sich betörende, subtile Weinfruchtnoten verführerisch mit dem vielschichtigen, weichen und reichen Destillerie-Charakter verflechten.
- Am besten pur servieren. Einfach 60 ml Singleton 15 Jahre in ein Whiskyglas geben und genießen.
- Singleton 15 Jahre ist ein ganz besonderes Geschenk, das sich von der Special Releases-Kollektion abhebt und perfekt für ein Treffen mit Freunden oder der Familie eignet.
Farbe
Tiefer, glänzender Bernstein.
Körper
Mittelschwer.
Aroma
Insgesamt trocken. Das sanfte Aroma vermittelt einen weinigen ersten Eindruck, der von würzigen, holzigen Noten von Eichenspänen und Buche unterlegt ist. Unter ihnen breiten sich verführerische Aromen von säuerlicher roter Beerenfrucht und cremiger Vanille aus und in der Entwicklung zeigt sich ein Hauch von Wachs. Ein wenig Wasser macht das Aroma weicher und milder, ohne es groß zu verändern.
Geschmack
Eine sehr geschmeidige, mundfüllende Textur leitet einen lebhaften, intensiven Geschmack ein: Gerstenzucker süß mit einer Prise Salz. Diese Süße wird angenehm herb mit Noten von Stachelbeere und knackiger Traube. Bei reduzierter Stärke ist der Geschmack nicht so herb, aber immer noch scharf. Die Süße wird hervorgehoben, aber die appetitlich würzige Schärfe bleibt.
Abgang
Lang anhaltend und trocken am Gaumen, während die Pfefferhitze in einem letzten Anflug seidiger Würze verweilt. Mit Wasser süßer und mit einer Spur Fondant im Nachgeschmack.
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