Notification: Please enable JavaScript and reload this page. Malts requires all users to enter their date of birth and country for verification of legal drinking age.
facebook-square pinterest-square twitter-square YouTube angle-down angle-left angle-right angle-up body caret-down caret-left caret-right caret-up casks character cross distillation Distillers-Edition Drops-of-Wisdom-close Drops-of-Wisdom-info Drops-of-Wisdom-orientation-arrow fermentation finish highlands islands left-arrow lowlands magnifying mashing minus nose palate Playhead plus process qq quote right-arrow scotland-outline scotland-shape Special-Release speyside star-half-empty star-half star-o star wechat weibo type-of-malt minus2 plus2

The Cally 40 Jahre
 53.3%    |    70cl

Ein Single Grain Scotch Whisky von Caledonian, einer Destillerie in Edinburgh, die bereits lange stillgelegt ist. Der Whisky, von den Mitarbeitern auch „The Cally” genannt, ist die älteste Original-Abfüllung eines Caledonian und ein ganz individueller Scotch – sehr komplex, aber herrlich offen und zugänglich, mit einer unwiderstehlichen Nase.

Ein Single Grain Scotch Whisky von Caledonian, einer Destillerie in Edinburgh, die bereits lange stillgelegt ist. Der Whisky, von den Mitarbeitern auch „The Cally” genannt, ist die älteste Original-Abfüllung eines Caledonian und ein ganz individueller Scotch – sehr komplex, aber herrlich offen und zugänglich, mit einer unwiderstehlichen Nase.

Bewerten Sie diesen Whisky: Bewerten Sie diesen Whisky:

()

0 + 20 /40 50

The Cally 40 Jahre
Erleben Sie den Charakter und das handwerkliche Können mit jedem Schluck.

Region

Eine Lowland Destillerie, in Edinburgh gegründet.

Farbe

Warmes Altgold, mit rostbraunen Reflexen.

Nase

Süßer Fruchtgummi und frische Früchte über einer Basis von Vanillebiskuit, mit einem Hauch frisch gehobelter Eiche. Später eine Mischung aus Sultaninen, weichen, überreifen Bananen und Honig auf Zimtplunder.

Körper

Mittelschwer

Gaumen

Direkt, mit frischer Säure; leicht süß und ölig, mit weicher Schokolade und Vanille, einer würzigen Wärme und einer leicht bitteren Schärfe, die sich in der Mitte des Gaumens entfaltet.

Abgang

Ölig, mit leicht überlagernder herber dunkler Schokolade und frischem Eichenholz. Die aufsteigende Schärfe enthält Espressokaffee und verbrannte Noten von Melasse-Toffee und Schokoladenkuchen.

Informationen

Marke: The CallyTM

Alter: 40 Jahre

Alkoholgehalt: 53,3% Vol.

Herkunft: Edinburgh

Region: Lowlands

Nase

Appetitanregend, köstlich. Süßer Fruchtgummi und frische Früchte (Pfirsich, reife Melone und eine lebhafte Kopfnote aus würziger Orangenschale) über einer Basis von Vanillebiskuit, mit einem Hauch frisch gehobelter Eiche. Oder vielleicht einfach dunkle Schokolade, mit Fruchtcreme gefüllt, oder Vanille & Rum-Rosinen-Eiscreme. Später eine Mischung aus Sultaninen, weichen, überreifen Bananen und Honig auf Zimtplunder. Wasser verbindet den Vanillebiskuit und die gehobelte Eiche mit einer moosigen Note, die an den Geschmack von Desserttrauben erinnert.

Gaumen

Direkt, mit frischer Säure; leicht süß und ölig, mit weicher Schokolade und Vanille, einer würzigen Wärme und einer leicht bitteren Schärfe, die sich in der Mitte des Gaumens entfaltet. In reduzierter Stärke wird die Textur weicher und der Geschmack kühlend und cremig. Gebrannter Zucker und Kakao vor einem sich entwickelnden Hintergrund aus Rosinen, Datteln, Piment und einem Hauch weißer Schokolade.

Abgang

Lang und komplex. Ölig, mit leicht überlagernder herber dunkler Schokolade und frischem Eichenholz. Die aufsteigende Schärfe enthält Espressokaffee und verbrannte Noten von Melasse-Toffee und Schokoladenkuchen. Wärmend mit Wasser: jetzt weicher und cremiger, mit aromatischem Sandelholz.