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Cragganmore FL (2016)
Cragganmore FL (2016)

Cragganmore FL Special Release 2016
 55.7%   |    70cl

Wundervoll strukturiert und tiefsinnig mit weicher, süßer Nase. Dieser Cragganmore ist insgesamt beeindruckend und bringt den trockenen Charakter der Destillerie voll zur Geltung; verlockender intensiver Geschmack, der durch ein interessantes Zusammenspiel von Eiche und Malz allmählich in einen langen, wärmenden Abgang mündet; mit Wasser herrlich subtil. Nur 4.932 einzeln nummerierte Flaschen weltweit erhältlich.
Wundervoll strukturiert und tiefsinnig mit weicher, süßer Nase. Dieser Cragganmore ist insgesamt beeindruckend und bringt den trockenen Charakter der Destillerie voll zur Geltung; verlockender intensiver Geschmack, der durch ein interessantes Zusammenspiel von Eiche und Malz allmählich in einen langen, wärmenden Abgang mündet; mit Wasser herrlich subtil. Nur 4.932 einzeln nummerierte Flaschen weltweit erhältlich.

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Cragganmore FL
Erleben Sie den Charakter und das handwerkliche Können mit jedem Schluck.

Region

Speyside

Farbe

Warmes Goldgelb, mit guter Perlung.

Nase

Wärmend und einladend: Weich und frisch, mit zarten Spuren von Bienenwachs, Orangenzesten oder Mandarinen in Dosen und Fruchtsalat auf einer Basis von dickem, weichem Malzbrot.

Körper

Mittelschwer, weich.

Gaumen

Anfangs süß mit weicher Textur; zuckrig und intensiv; mit duftendem Fondant in der Mitte des Gaumens.

Abgang

Lang, wärmend und reinigend.

Informationen

Destillerie: Cragganmore™
Alkoholgehalt: 55,7 % Vol.
Herkunft: Ballindalloch
Region: Speyside

Nase

Wärmend und einladend: Weich und frisch, mit zarten Spuren von Bienenwachs, Orangenzesten oder Mandarinen in Dosen und Fruchtsalat auf einer Basis von dickem, weichem Malzbrot. Mit der Zeit entfaltet sich eine herrlich ausgewogene pikante Säure, gefolgt von reifen roten Äpfeln. Später rein und trocken, mit einer etwas leichten Süße von getrockneten Kräutern und Marzipan. Mit Wasser weicher und zugänglicher und einer Spur Menthol; blumig und berauschend, mit Anklängen von Bananen-Kaugummi oder frischem Obstsalat mit Crème Anglais. Dann Honig und Butter auf mehr Malzbrot. Leicht nussig.

Gaumen

Anfangs süß mit weicher Textur; zuckrig und intensiv; mit duftendem Fondant in der Mitte des Gaumens. Bald darauf trockener werdend; zedernartig und aromatisch, aber dennoch geschmeidig. Allmählich entwickeln sich herrliche Noten von Kakao und Lakritze, gefolgt von herzhafteren Nuancen von Steinpilzen und etwas Salz. In reduzierter Stärke dennoch weich, würziger und voller, kühlend mit milder Kirschnote, dann echte Spritzigkeit; im Abklingen Minzbonbons und geröstetes Getreide.

Abgang

Lang, wärmend und reinigend. Dann leicht verkohlt, wie verbrannte Früchte auf einem Panettone; rund und trocken mit späten flintigen Noten und umhüllenden Tanninen. Mit Wasser leichter Rauch und Gewürze; lang und umhüllend, mit frischem Fruchtkompott. Später Minze und schließlich wieder kräuterig; nach wie vor feurig und reinigend.