Algonquin
Cocktail recept
De Algonquin is een klassieke cocktail met een verrassende twist: een combinatie van rye-whisky, droge vermout en ananassap die zorgt voor een zachte, gelaagde smaakbeleving. De cocktail vindt vermoedelijk zijn oorsprong in het New York van begin twintigste eeuw en is verbonden met het Algonquin Hotel; hij weerspiegelt een tijdperk waarin cocktails avontuurlijker werden. Ook vandaag de dag blijft het een uitstekende keuze voor wie graag met smaken wil experimenteren.
Ingrediënten
- RoggewhiskyWij raden Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey, 70cl aan50ml
- Droge vermout15ml
- Vers ananassap15ml
- Gedroogd stukje ananas1
- Ijs
Aantal porties
01
Uitrusting
- Glas snijden
- Cocktailshaker
- Cocktailzeef
Barman tip: Kies bij deze cocktail niet voor gemak. Gebruik vers ananassap voor een lichtere, natuurlijkere smaak die goed samengaat met de tonen van de roggewhisky.
De Algonquin is een ingetogen klassieker die kruidigheid, droogheid en een vleugje fruit in perfecte harmonie samenbrengt.
De Algonquin is een ingetogen klassieker die kruidigheid, droogheid en een vleugje fruit in perfecte harmonie samenbrengt.
Misschien vind je dit ook leuk...
Cocktail 'Bloed en Zand'
Scotch en sinaasappelsap? Maak kennis met de Blood and Sand, een verfijnde drank met een verrassend recept.
Ontdek het recept
Brown Derby-cocktail
De Brown Derby, een stukje Los Angeles uit de jaren 30, is helder, scherp en zoet.
Ontdek het recept
Whisky Sour-cocktail
Onze Whisky Sour is gebaseerd op de rokerige, soulvolle smaak van whisky uit het zuiden van Islay en wordt in evenwicht gehouden door frisse citrustonen en een zachte zoetheid. Met zijn krachtige smaken en aantrekkelijke garnering is dit het perfecte feestdrankje.
Ontdek het recept