Der großzügige Geist der Cardhu Single Malt Scotch Whiskys ist mühelos und elegant und fließt wie ein Gespräch in ausgezeichneter Gesellschaft. Obwohl ihr Name aus dem Gälischen stammt und "Black Rock" bedeutet, haben die Malts von Cardhu einen warmen und sauberen Geschmack, der oft als seidig beschrieben wird und sie sowohl elegant als auch zugänglich macht. Perfekt zum Anstoßen, Feiern und Teilen mit alten und neuen Freunden.

Die Brennerei wurde ursprünglich im Jahr 1811 von dem Ehepaar John und Helen Cummings gegründet. Ursprünglich als Heimbetrieb gegründet, markierte das Verbrauchssteuergesetz von 1824 den Wandel der Cummings-Initiative und machte sie zu einer angesehenen lokalen Brennerei. Dies war vor allem Helens Geschäftssinn und ihren Fähigkeiten als Brennerin zu verdanken. Dennoch war es die Frau von Lewis, ihrem Sohn, die den Charakter und den Geschmack des Malzes, den wir heute kennen, prägte. Elizabeth Cummings übernahm die Brennerei im Jahr 1872 nach dem Tod ihres Mannes und ließ bald darauf "Car Dhu" als Markenzeichen eintragen. Sie steigerte die Produktion jedes Jahr, und 1884 wurden größere Räumlichkeiten benötigt. Mit dem Bau von New Cardhu in der Nähe legte Elizabeth Cummings den Grundstein für einen Whisky von Weltruhm.

Heute ist Cardhu auch die Heimat von Johnnie Walker in der Speyside-Region und heißt Besucher aus nah und fern willkommen, die einen Tropfen von etwas ganz Besonderem genießen möchten.