Blair Athol 12 Jahre Flora & Fauna Single Malt Whisky, 70cl
Ein voller, reicher und würziger 12-jähriger Single Malt Whisky. Leicht trocken im Abgang mit vielen Sherrynoten und einem leichten Hauch von minzigen Kräuternoten. Interessant, mit einem ungewöhnlich süßen Nachgeschmack.
Serviervorschlag: Blair Athol wird am besten in einem traditionellen Whiskyglas serviert, pur oder mit einem Tropfen Wasser, um seine Süße besser zu erhalten.
Muskatellertrauben und Madeirawein, Schwefel im Hintergrund, sogar Teer. Getrocknete Aprikosen im Vordergrund, und Sirup-Toffee.
Mittelkräftig bis vollmundig, aber nicht aufdringlich.
Reichhaltig und vollmundig, mit guter Ausgewogenheit.
Am Ende, nachdem die Säure und der trockene Abgang verklungen sind, wird eine interessante Süße deutlich.
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