Dalwhinnie
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Dalwhinnie ist sowohl die höchstgelegene als auch die kälteste noch in Betrieb befindliche Destillerie Schottlands. Auf einer Höhe von 355 Metern über dem Meeresspiegel gelegen und eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Cairngorms-Nationalparks, stellt sie seit 1897 erlesenen Highland Single Malt Scotch her.
Dalwhinnie zeichnet sich durch seinen frischen, eleganten Stil aus. Sein Geschmacksprofil ist vielseitig und bietet Noten von Honig, Heidekraut und Trauben, während der Abgang trocken ist und durchgehend deutliche Vanillenoten aufweist.
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Eingebettet zwischen den sanften Hügeln der Lowlands und dem rauen Speyside bietet Dalwhinnie eine der schönsten Lagen aller schottischen Destillerien. Besucher, die den Aufstieg auf sich nehmen, werden mit Führungen und Verkostungen belohnt (teilweise auch mit passenden Schokoladensorten).
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