The Singleton
Wie servieren Sie Ihren Single Malt Whisky?
The Singleton überzeugt mit Weichheit und Geschmackstiefe gleichermaßen Einsteiger wie Kenner von Single Malt Scotch Whisky. Dabei ist er aber alles andere als eintönig! Entdecke außergewöhnliche Geschmackswelten – pur oder als Cocktail. Wir haben passend zu jedem Drink köstliche Rezepte und Snacks zusammengestellt, die das Genusserlebnis perfekt machen.
UNSERE REZEPT-EMPFEHLUNGEN
Drinks und dazu passende Snacks und Rezepte:
GUTER GESCHMACK LIEBT GESELLSCHAFT
THE SINGLETON NEAT
ZUTATEN
50 ml The Singleton of Dufftown 12 Jahre
ZUBEREITUNG
Den Single Malt Whisky in einen Tumbler geben und pur oder mit Eis genießen.
Ein Drink enthält 15,8 g Alkohol.
PERFEKT KOMBINIERT
AMARETTINI
Geröstete Nüsse und brauner Zucker – das sind die Aromen von The Singleton, aber auch die Zutaten für Amarettini. Die winzigen Makronen aus Italien umschmeicheln mit ihrem feinen Mandelaroma den Geschmack des schottischen Originals. Was klassischerweise zu Kaffee serviert wird, passt auch ideal zu The Singleton. Ein absolutes Highlight für jeden Genießer!
PERFEKT SERVIERT
APFELSTRUDEL
Eine harmonische Ergänzung und Verstärkung der Apfelnote von The Singleton bietet ein klassischer Apfelstrudel: 5 bis 6 Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Mit 1 EL Zitronensaft, 80 g Zucker, 100 g geriebenen Mandeln, 30 g Rosinen und etwas Zimt mischen. Einen fertigen Strudelteig vorbereiten und die Apfelmischung darauf verteilen. Die Seiten einschlagen, den Teig zusammenrollen, mit etwas Butter bestreichen und für 30 Minuten bei 200 °C backen.
THE SINGLETON ORCHARD
ZUTATEN
50 ml The Singleton of Dufftown 12 Jahre
50 ml Apfel- und Birnensaft
50 ml Sodawasser
ZUBEREITUNG
Die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in einen mit Eis gefüllten Whisky-Tumbler geben, umrühren und dann mit frischer Minze garnieren.
Ein Drink enthält 15,8 g Alkohol.
PERFEKT KOMBINIERT
VANILLA-ROLLEN
Vanille ergänzt die feinen Noten von Apfel und Birne des The Singleton Orchard ideal. Deshalb passen Vanilleröllchen perfekt zu dem spritzigen Drink. Diese können einfach zum Cocktail gereicht werden. Aus dem Fingerfood wird schnell ein Dessert: Einfach mit einigen Früchten und etwas Puderzucker anrichten – schon hast du einen leckeren Abschluss für dein Menü.
PERFEKT SERVIERT
SÜSSKARTOFFEL-POMMES MIT TRÜFFEL-MAYO
Ein Klassiker mal anders:
Süßkartoffelpommes sind als süß-salziger Snack schon fast so beliebt wie ihr gelbes Kartoffelpendant. Ergänzt mit etwas Trüffel-Mayonnaise ergibt sich schnell ein edles Gericht, das die Süße von Apfel und Birne im The Singleton Orchard auf einzigartige Weise ausbalanciert.
THE SINGLETON TROPICAL
ZUTATEN
50 ml The Singleton of Dufftown 12 Jahre
50 ml Guavensaft
50 ml Grapefruit-Soda
ZUBEREITUNG
Die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in einen mit Eis gefüllten Whisky-Tumbler geben, umrühren und dann mit Orangen- oder Grapefruitschale garnieren.
Ein Drink enthält 15,8 g Alkohol.
PERFEKT KOMBINIERT
GERÖSTETES POPCORN MIT MEERSALZ
Popcorn kennen viele vor allem als süßen Snack aus dem Kino – als Begleiter für The Singleton Tropical bei dir zuhause darf es aber salzig sein. Denn das bringt die exotischen Aromen von Zitrusfrucht so richtig zum Vorschein und unterstreicht den Charakter des frischen Cocktails. Mit leichten Röstaromen ergänzt Popcorn den Genuss und sorgt für außergewöhnliche Atmosphäre.
PERFEKT SERVIERT
ENTENBRUST MIT GRAPEFRUIT-CHUTNEY
Selbst gemachte Entenbrust ist eine ideale Begleitung zum The Singleton Tropical – das herzhafte Gericht hebt seine Zitrusnoten besonders hervor. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden, mit Salz und Pfeffer gut würzen. Entenbrust mit der Hautseite nach unten in ofenfeste Pfanne geben und beidseitig goldbraun anbraten lassen. Danach die Pfanne 10-12 Minuten in den heißen Ofen stellen. In Scheiben schneiden, mit Grapefruit-Chutney und Obst- oder Gemüsestreifen anrichten.
THE SINGLETON SNUG
ZUTATEN
50 ml The Singleton of Dufftown 12 Jahre
50 ml Cola
50 ml Cold-Brew-Kaffee
ZUBEREITUNG
Die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in einen mit Eis gefüllten Whisky-Tumbler geben, umrühren und dann mit einer Kirsche garnieren.
Ein Drink enthält 15,8 g Alkohol.
PERFEKT KOMBINIERT
DUNKELSCHOKOLADE
Ähnlich wie bei Whisky hat bei Schokolade jede:r Genießer:in einen Liebling. Aber bei The Singleton Snug sind sich alle einig: Die herb-bitteren Aromen einer guten Zartbitter- oder sogar Edelbitterschokolade ergänzen seine intensive Kaffenote ideal und spielen die feinen Nuancen hervorragend aus.
PERFEKT SERVIERT
PASTRAMI-SANDWICH MIT BALSAMICO
Lass die herb-deftigen Aromen des The Singleton Snug eine köstliche Symbiose eingehen: Eine in Olivenöl geröstete Brotscheibe mit einigen Scheiben Pastrami belegen und etwas Balsamico-Creme darübergeben. Abschließend zwei große Löffel Coleslaw auf dem Sandwich verteilen und mit einer zweiten Brotscheibe bedeckt servieren. Das Ergebnis ist eine Steigerung der Geschmackintensität des The Singleton Snug.
THE SINGLETON RIVERSIDE
ZUTATEN
50 ml The Singleton of Dufftown 12 Jahre
50 ml Grüner Tee
50 ml Ginger Ale
ZUBEREITUNG
Die Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in einen mit Eis gefüllten Whisky-Tumbler geben, umrühren und dann mit einer Zitronenspalte garnieren.
Ein Drink enthält 15,8 g Alkohol.
PERFEKT KOMBINIERT
WEISSE SCHOKOLADE MIT HIMBEEREN
Als Begleitung rundet weiße Himbeerschokolade The Singleton Riverside ausgezeichnet ab. Sie flankiert den leichten Ingwergeschmack des Cocktails und schließt seine würzigen Aromen mit einer Fruchtnote ab: Einfach weiße Schokolade schmelzen und auf einem Blech verstreichen, dann gefriergetrocknete Himbeeren darauf verteilen und aushärten lassen.
PERFEKT SERVIERT
MANCHEGO MIT FEIGENSENF
Manchego schmeckt nicht nur zu Rotwein, sondern auch vorzüglich zu Whisky. Wähle am besten verschiedene Sorten des charakteristischen Käses. Schon mal Feigensenf zum Käse probiert? Zusätzlich mit einigen Nüsse und frischen Früchten garniert – und schon hast du einen Snackteller, der die Würze und das Ingweraroma des Cocktails umschmeichelt und erweitert.
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