Mint Julep
Cocktail-Rezept

Süß

Minzig

Rauchig

Der Mint Julep ist purer Südstaaten-Charme - eine erfrischende Umarmung aus Bourbon, Zucker und Minze. Er ist für alle, die die langsamen Momente genießen, in denen das Eis schmilzt und die Träume in der heißen Sommernacht verweilen.

Zutaten

Bourbon
Wir empfehlen Bulleit Bourbon
50ml
Demerara-Sirup
1 Teil Zucker in 1 Teil Wasser bei starker Hitze aufgelöst
15ml
Minzblätter
Minzzweig
Zerstoßenes Eis

Anzahl der Portionen

Zubehör

Julep-Becher (oder Tumblerglas)
Muddler
Löffel

Barkeeper-Tipp: Die Minze vorsichtig andrücken, nicht zerquetschen. Sie wollen die duftenden Öle freisetzen, nicht die bitteren Aromen.

Zubereitung

SCHRITT 01

Zerdrücken

Eine Handvoll Minzblätter in einer Julep-Tasse leicht zerdrücken.

SCHRITT 02

Eingießen

Den Bourbon und den Sirup dazugeben. Zerstoßenes Eis hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.

SCHRITT 03

Garnieren

Mit einem Minzzweig garnieren.

Empfohlene Whiskys für einen Mint Julep

Wir haben einige außergewöhnliche Whiskys für einen Mint Julep ausgewählt. Für eine klassische Version verwenden Sie Bulleit Bourbon. Eine Alternative ist der Johnnie Walker Black Label Blended Scotch, der einen Hauch von Rauch hinzufügt. Oder probieren Sie den Dalwhinnie 15, der die Komplexität durch die Früchte des Obstgartens verstärkt.