Ein Gold Rush-Cocktail in einem Eisglas mit Zitrone

Goldrausch
Cocktail-Rezept

Helles

Zitrusfrüchte

Ausgewogene

Der Gold Rush ist ein moderner Cocktail-Klassiker, der sich durch seine Einfachheit und seinen hellen, ausgewogenen Geschmack auszeichnet. Er wird aus Bourbon, frischem Zitronensaft und Honigsirup zubereitet und oft als moderne Variante des Whiskey Sour angesehen. Der Honig verleiht ihm eine sanfte Süße, die perfekt mit den Zitrusfrüchten und der Tiefe des Bourbons harmoniert. So entsteht ein unkomplizierter Cocktail, der sich leicht mixen lässt und immer wieder Genuss bereitet.

Zutaten

Whisky
50ml
Frischer Zitronensaft
25ml
Honig
15ml
Zitrone
1
Prise Salz
Eis

Anzahl der Portionen

Zubehör

Whiskyglas
Cocktail-Shaker
Cocktail strainer

Barkeeper-Tipp: Wenn Sie die Geduld haben, sieben Sie Ihre Mischung zweimal, um eine reinere, glattere Textur zu erzielen, die die Aromen des Gold Rush wirklich zur Geltung bringt.

Eine Frau schüttelt einen Cocktail-Shaker

Zubereitung

SCHRITT 01

Pour

Whisky, Saft, Honig und Salz in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben

SCHRITT 02

Schütteln

Schütteln, bis sich die Oberfläche kalt anfühlt

SCHRITT 03

Stämme

In ein mit Eis gefülltes Eisglas abseihen

SCHRITT 04

Garnierung

Eine Zitronenscheibe in das Glas geben oder an den Rand hängen

Eine saubere und moderne Abwandlung des Whiskey Sour, gesüßt mit Honig und ausgewogen mit Salz.

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