Ein Gold Rush-Cocktail in einem Eisglas mit Zitrone

Goldrausch
Cocktail-Rezept

Süß
Sauer
Fruchtig

Der Gold Rush ist ein moderner Cocktail-Klassiker, der sich durch seine Einfachheit und seinen hellen, ausgewogenen Geschmack auszeichnet. Er wird aus Bourbon, frischem Zitronensaft und Honigsirup zubereitet und oft als moderne Variante des Whiskey Sour angesehen. Der Honig verleiht ihm eine sanfte Süße, die perfekt mit den Zitrusfrüchten und der Tiefe des Bourbons harmoniert. So entsteht ein unkomplizierter Cocktail, der sich leicht mixen lässt und immer wieder Genuss bereitet.

Zutaten

  • Whisky
    50ml
  • Frischer Zitronensaft
    25ml
  • Honig
    15ml
  • Zitrone
    1
  • Prise Salz
  • Eis

Anzahl der Portionen

01

Zubehör

  • Whiskyglas
  • Cocktail-Shaker
  • Cocktail strainer

Barkeeper-Tipp: Wenn Sie die Geduld haben, sieben Sie Ihre Mischung zweimal, um eine reinere, glattere Textur zu erzielen, die die Aromen des Gold Rush wirklich zur Geltung bringt.

Eine Frau schüttelt einen Cocktail-Shaker
Zubereitung
SCHRITT 01
Pour
Whisky, Saft, Honig und Salz in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben
SCHRITT 02
Schütteln
Schütteln, bis sich die Oberfläche kalt anfühlt
SCHRITT 03
Stämme
In ein mit Eis gefülltes Eisglas abseihen
SCHRITT 04
Garnierung
Eine Zitronenscheibe in das Glas geben oder an den Rand hängen

Eine saubere und moderne Abwandlung des Whiskey Sour, gesüßt mit Honig und ausgewogen mit Salz.

Malts Black Quote Background

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