Een gids van een insider voor een bezoek aan de Cardhu-distilleerderij

Gelegen in de buurt van Archiestown en Aberlour kunnen bezoekers genieten van een slokje legendarische whisky en het allerbeste dat Schotland te bieden heeft. Omringd door het Cairngorm-gebergte en de Noordzee, glooiende uitlopers, ongerepte bossen en wouden, en een kustlijn bezaaid met stranden, is het misschien een cliché, maar het is een feit dat er voor elk wat wils is.

Voor Kay blijft Speyside een betoverende plek. En ze deelt graag enkele tips uit haar jarenlange verblijf in de regio. 

Ze vertelde: „Mijn persoonlijke favoriete plek in de omgeving is Aviemore – het heeft zoveel te bieden, er is echt voor elk wat wils. Met geweldige plekken om te eten, drinken en te ontspannen. Ik vind het heerlijk om boven op de heuvels van de Cairngorms te zijn, met een panoramisch uitzicht over Loch Morlach, Kingussie en de Lairig Ghru-pas.”

Kay woont al zo’n 12 jaar in Cardhu en weet als geen ander dat er eigenlijk geen slecht moment is om erheen te gaan – maar dat bepaalde periodes van het jaar wel bijzondere kansen bieden. 

Ze vertelde: „Elk moment is een goed moment om Cardhu te bezoeken. Als je op zoek bent naar een extra bijzonder bezoek, dan raad ik je ten zeerste aan om eind april/begin mei langs te komen voor het Spirit of Speyside Whisky Festival.

"Dan stellen we enkele van onze distilleerderijen open die normaal gesproken niet toegankelijk zijn voor rondleidingen."

Weet je niet zeker wat je van je bezoek kunt verwachten? Onze reisgidsen gidsen voor Schotland in de zomer en een bezoek in de winter kunnen je helpen bij het plannen van de perfecte reisroutes en het samenstellen van je paklijst.

Gezien de ligging in Speyside, met een landschap van glooiende heuvels en rustige wateren, is het misschien geen verrassing dat dit de smaak van de Cardhu-whisky heeft gevormd. 

Kay legde uit: „Bezoekers zeggen altijd hoe mooi en groen de omgeving is, dus misschien heeft dit wel enige invloed op de frisheid van de Cardhu-whisky. Bovendien ligt Cardhu een beetje buiten de gebaande paden, dus de rustige, vredige omgeving van de distilleerderij draagt wellicht bij aan de heerlijke smaken die je in Cardhu-whisky terugvindt. We kunnen een uitstekende selectie whisky’s aanbieden en voor elke smaak een geschikte whisky vinden.”

Kay’s tips zijn ook handig voor de praktische kant van het bezoek. Cardhu is niet de gemakkelijkste bestemming, maar een bezoek is de moeite meer dan waard. 

Voor toekomstige bezoekers geeft Kay lokale tips om je zo goed mogelijk te verplaatsen. Ze vertelde dat je een auto nodig hebt als je van plan bent om zelfstandig te reizen en je eigen programma samen te stellen. 

Je wilt ook niet voor verrassingen komen te staan door ervan uit te gaan dat er openbaar vervoer is waar je gemakkelijk op kunt stappen. Ze legde uit: “Er is een kleine bus genaamd ‘M Connect’ die rondrijdt in de lokale dorpen en je kunt ritten met deze bus tot 14 dagen van tevoren of zo kort als een uur voordat je van plan bent te reizen, boeken. 

Voer je vertrekpunt en je bestemming in via de m.connect-app; de app berekent vervolgens je route en geeft een geschatte ophaaltijd en het tarief weer. Je kunt ook de klantenservice bellen op 0300 123 4565 en je gewenste opstap- en uitstapplaatsen en je gewenste reistijden doorgeven.”