Clynelish
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Die ursprüngliche Clynelish-Brennerei wurde 1819 vom Marquis von Stafford gegründet. Seit ihrer Wiedereröffnung nach dem Umbau im Jahr 2021 werden dort jährlich rund 4,8 Millionen Liter Malzwhisky hergestellt.
Der Single Malt Whisky von Clynelish ist bekannt für sein lebhaftes Bouquet und seinen langen Abgang. Sein Geschmack wird aufgrund seiner blumigen, süßen Noten oft eher mit Whiskys im Inselstil verglichen.
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Produktion der Clynelish-Brennerei
Die heutige moderne Brennerei verfügt über einen riesigen Maischebottich und zehn Gärkessel, die im Rahmen eines umfassenden Sanierungsprojekts installiert wurden. Dank seines meisterhaft ausgearbeiteten Geschmacks ist Clynelish eine der Hauptkomponenten des Johnnie Walker-Blends.
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