Lagavulin – Torfige Schärfe
Cocktail-Rezept
Der Peaty Burns ist eine rauchige Variante eines klassischen gerührten Cocktails und vereint Lagavulin mit süßem Wermut, Bénédictine und Angostura Bitter. Der kräftige Torfrauch wird durch eine kräuterige Süße und sanfte Würze ausgeglichen und durch eine frische Zitronenzeste aufgefrischt – ein eleganter Drink, bei dem der Charakter der Spirituose im Vordergrund steht.
Zutaten
- LagavulinWir empfehlen, Ihre bevorzugte Flasche zu verwenden45ml
- Süßer Wermut22.5ml
- Benediktinerin7.5ml
- Ein paar Spritzer Angostura-Bitter2
- Zitronenschale1
- Eis
Anzahl der Portionen
01
Zubehör
- Mixglas
- Glas für gefrorene Coupés
- Cocktail strainer
- Löffel
Barkeeper-Tipp: Verwenden Sie zum Umrühren große Eiswürfel. Große Eiswürfel schmelzen langsamer, sodass Sie das Getränk schnell kühlen und gleichzeitig die Verdünnung kontrollieren können.
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