全球調酒冠軍×蘇格登醇金13年

調酒界的奧斯卡- World Class世界頂尖調酒大賽

由全球知名烈酒集團-帝亞吉歐所舉辦的World Class為全世界最具代表性的調酒比賽，並有著「調酒界的奧斯卡」的美譽。自2009年開始，World Class的足跡踏遍60多個國家，培訓超過400,000名調酒師，持續發掘世界上的調酒師新星。同時，World Class也對台灣的酒吧文化產生啟發與影響，透過多樣化的賽事設計培養調酒師們宏觀視野，比賽項目包羅萬象，例如餐酒搭配融合在地食材、吧台設計、速度賽及環保永續等主題，讓參與比賽的選手們不僅展現精湛調酒手藝，也更加關注環境議題，養成多元包容的思維與獨特的個人魅力。

2022世界冠軍- Adrián Michalčík

今年，2022年World Class “世界頂尖調酒大賽”冠軍 - Adrián Michalčík受帝亞吉歐之邀展開為期10天的亞洲之旅，以蘇格登單一麥芽威士忌為主題，帶來嶄新的風味體驗，並與台灣在地調酒師互相切磋及勉勵。

首次來到台灣的Adrián便對於台灣食材風土滋味十分驚艷，在品嚐過台灣獨獻的蘇格登醇金13年之後，形容這支酒款是迷人且細緻的黃金寶藏，對於其貴腐甜白酒桶所帶出的多重層次、穿透力十足的迷人果香感到驚艷，入口後口腔中富含香草、香梨及蜜桃的香氣以及些許辛香料的尾韻久久不散。

Adrián Michalčík曾是一名職業曲棍球運動員，目前於挪威奧斯陸Amerikalinjen精品酒店屢獲殊榮的Pier 42酒吧擔任調酒總監，十分熱愛調酒的工作的Adrián，尤其專精以威士忌為基底的設計，並且深度著墨於餐點與調酒之間的搭配。此次以蘇格登醇金13年台灣獨獻版為發想，以及來自自然的四大元素：火、水、風、土為創作靈感，創作四款調飲，呼應蘇格登醇金13年工藝精神與風味象限。透過大師之手，體驗歡聚之樂。

用創新調酒詮釋「蘇格登醇金13年蘇玳貴腐甜白酒桶」

水 Water：以「花香調」為主題，使用蘋果、接骨木、茉莉花和不甜雪莉酒，清爽乾淨酒體正如同蘇格登Glen Ord使用的「天地之水 Jock’s Well」純淨水源，為大地植物、花草帶來生機，滿馥花香。

風 Air：酒液浸泡紫蘇、加上龍舌蘭糖漿和香草的「草本調性」，搭配代表風的氣泡酒，豐盈的氣泡感帶出甜白酒桶的清甜果香。來自法國的貴腐葡萄酒桶和同樣是葡萄製品的香檳配合，是經典同質性風土組合。

火 Fire：「火」就代表威士忌的「蒸餾」，蘇格登標誌性的「緩蒸慢餾」長時間與銅對話帶來滑順圓潤的酒體，Adrián使用烤辣紅椒、煙燻風味帶來這杯風味強勁、顏色火紅的調飲，也正如調酒師和製酒師對創作的熱情一樣。

土 Earth：代表養育出蘇格登使用高地大麥的土地，麥芽與水經過長時間發酵，引出更多細緻風味。使用了蘑菇帶來Umami鮮味，加上波特酒、巧克力利口酒的甜味，是一杯適合餐後的甜點系調酒。

蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌

容量：700ml；酒精濃度:40%；建議售價:NT$1,680

濃縮南法陽光的深金色，展現如蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣，融合令人垂涎的蜜桃、香梨、檸檬、柑橘，酸甜的水果風味。如絲綢般柔滑綿密的堅果奶油口感，層疊在口中綻放的水果乾、橘子果醬、糖果的甜美，尾韻留下耐人尋味的香料氣息。

建議飲用方式：純飲或冰飲皆宜，加入4-5顆小冰塊，能夠感受到酒體釋放截然不同的輕盈葡萄酸甜風味，極適合居住於四季悶熱的台灣消費者。