Mortlach
Produktdetails
Mortlach 1994 Single Malt Scotch Whisky - Prima und Ultima First Release, 70cl
Dieser 1994 im Alter von 25 Jahren destillierte Whisky in natürlicher Fassstärke stammt aus einem ganz besonderen Fass mit der Nummer 2652. Diese unwiederholbar seltene Gelegenheit, den Stil des reifen Mortlach zu genießen, der ihn als "The Beast of Dufftown" berühmt machte, stammt aus einem unserer allerletzten 1994er First-Fill Pedro Ximenez/Oloroso gereiften europäischen Eichenfässern.
Aroma
Die Aromen sind gut integriert, mit einer hefigen, nussigen und weinigen Note, die an Hackfleischpastete, Feigenmarmelade und Fruchtquadrate erinnert; staubig, mit einer Andeutung von verkohltem Holz in der Basis und vielleicht einem Hauch von Sirup-Toffee.
Körper
Vollmundig.
Geschmack
Der Geschmack ist weich und reichhaltig, intensiv und süß, dann trocknend mit einer sanften, aber eindringlichen Schärfe und einem wirklich fleischigen Gefühl.
Abgang
Der Abgang ist lang und sehr sanft trocknend, mit reicher Süße und einer rauchigen Note.
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