Braunes Derby
Cocktail-Rezept
Der Brown Derby ist ein klassischer Bourbon-Cocktail, der für seine einfache Kombination aus Whiskey, frischem Grapefruitsaft und Honigsirup bekannt ist. Das Getränk wird oft mit den berühmten Brown Derby-Restaurants des frühen Hollywood in Verbindung gebracht, wo es während der Blütezeit der Cocktails an Popularität gewann. Helle Zitrusfrüchte und sanfte Süße bilden einen Ausgleich zum Bourbon und machen ihn zu einem unkomplizierten, aber unverwechselbaren Whiskey-Drink.
Zutaten
- BourbonWir empfehlen Bulleit Bourbon Frontier Whiskey, 70cl50ml
- Frischer rosa Grapefruitsaft30ml
- Honigsirup1 Teil flüssiger Honig, über Hitze in 1 Teil Wasser aufgelöst15ml
- Rosa Grapefruitschale1
- Eis
Anzahl der Portionen
01
Zubehör
- Martini-Glas
- Cocktail-Shaker
- Cocktail strainer
Barkeeper-Tipp: Verwenden Sie frischen Grapefruitsaft, um ein fantastisch säuerliches und dennoch süßes Geschmacksprofil zu erzielen.
Das Brown Derby entstand in den 1930er Jahren in Los Angeles und verkörpert den sonnigen Optimismus des Amerikas nach der Prohibition - einfach, stilvoll und perfekt ausbalanciert.
Das Brown Derby entstand in den 1930er Jahren in Los Angeles und verkörpert den sonnigen Optimismus des Amerikas nach der Prohibition - einfach, stilvoll und perfekt ausbalanciert.
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