樂加維林
每一刻,皆是艾雷島的餘韻
樂加維林調酒酒譜
這些調酒著重於精緻的用料設計。樂加維林憑藉其煙燻而順滑的風味,為簡單易製的調酒帶來升級體驗。
嘗試加入辣味瑪格麗特,將樂加維林與柑橘、香料與煙燻完美平衡,層次豐富,打造非凡的飲用感受。
或者,簡單地搭配可樂,突顯這款單一麥芽威士忌的木質調性、深邃甜感與鹹香氣息。啜飲超越煙燻的新風味。你也來試一杯吧!
樂加維林的極致風味
樂加維林辣味瑪格麗特
• 40毫升樂加維林16年單一麥芽威士忌
• 15毫升萊姆汁
• 15毫升墨西哥辣椒龍舌蘭糖漿(食譜見下方)
將所有材料與冰塊加入雪克杯,搖盪8–10秒後濾出,倒入裝滿冰塊的威士忌杯中。
加勒比海美人魚
• 50毫升樂加維林16年單一麥芽威士忌
• 20毫升鳳梨汁
• 20毫升杏桃利口酒
• 柳橙汁(依口味增減)
將所有材料與冰塊加入雪克杯,搖勻後過濾,倒入裝滿冰塊的高球杯中,並以柳橙片裝飾。
煙燻可樂
• 45毫升樂加維林8年單一麥芽威士忌
• 可樂
將高球杯裝滿冰塊,倒入威士忌,並加上可樂,輕輕攪拌一下。
獅子椒蜜桃瑪格麗特
• 15毫升樂加維林奧佛曼限定版11年加勒比蘭姆桶
• 8毫升獅子椒浸泡君度橙酒
• 8毫升萊姆汁
• 2毫升龍舌蘭糖漿
• 1毫升蜜桃苦精
• Tajin調味蜜桃片作為裝飾(Tajin是一種辣椒、萊姆、鹽製成的調味料)
將所有材料加入雪克杯中搖勻,過濾後倒入裝滿冰塊的威士忌杯中,最後放上Tajin調味蜜桃片作為裝飾。
秋之魂
• 30毫升樂加維林奧佛曼限定版11年炙燒橡木桶
• 8毫升薑汁糖漿
• 8毫升柚子汁
• 8毫升接骨木花利口酒
• 蘇打水
將樂加維林威士忌、薑汁糖漿、柚子和接骨木花利酒與冰塊加入雪克杯中搖勻,倒入高球杯後加上蘇打水。
艾雷島黛綺莉
• 45毫升樂加維林奧佛曼限定版11年加勒比蘭姆桶
• 30毫升萊姆汁
• 15毫升糖漿
將所有材料加入雪克杯中與冰塊搖勻,雙重過濾倒入冰鎮碟型杯中。
墨西哥辣椒龍舌蘭糖漿
• 600毫升龍舌蘭糖漿
• 150毫升熱水
• 3–6根墨西哥辣椒(依照想要的辣度調整)
將熱水與龍舌蘭糖漿混合拌勻,再加入辣椒一起放入果汁機高速打約 1 分鐘。用細篩過濾並擠壓濾渣以萃取更多風味。可冷藏保存 7–10 天。