歐本
探索歐本
以世代傳承淬鍊而成的海洋風味
兩個世紀以來，歐本這座繁忙的漁村一直坐落在西高地與島嶼區的交界，是陸地與大海交會的地方。這裡不僅擁有避風良港，也孕育出蘇格蘭最早取得合法執照的酒廠之一，無論是航海還是製造，都是這片土地的靈魂所在。
歐本酒廠創立於 1794 年，由當地商人與企業家Hugh Stevenson創辦，至今早已成為小鎮的支柱產業。1883 年至 1887 年間，J. Walter Higgin對酒廠進行大規模翻新，一點一滴地優化生產流程，只為延續單一麥芽蘇格蘭威士忌的穩定供應與品質。
如今，歐本酒廠仍堅持只使用最高品質的大麥，依照酒廠特有的標準進行發芽，並使用經典的燈形玻璃蒸餾器進行蒸餾，成就了那一抹獨特的海岸風味。
參觀歐本
走進酒廠，沉浸於經典風味與歷史之中
歐本擁有相對溫和的氣候，受到墨西哥灣暖流的影響，在這片以壯麗、崎嶇自然景觀聞名的地區中顯得格外獨特。鄰近海岸的位置，讓這裡帶有海風鹹味的氣息，而頻繁的細雨，則為這個漁村灌溉出一片翠綠盎然的風景。
造訪歐本酒廠，不僅能深入了解威士忌的打造過程，更是一場結合歷史傳承、製造技藝與工匠精神的體驗之旅。
