達爾溫尼

探索達爾維尼
達爾維尼(Dalwhinnie)是蘇格蘭海拔最高且氣候最寒冷的現役蒸餾廠。它坐落於海拔 1,164 英尺(355 公尺)處,四周環繞著凱恩戈姆國家公園(Cairngorms National Park)的壯麗景觀,自 1897 年以來,一直致力於釀造風味精緻的高地單一麥芽蘇格蘭威士忌。
達爾維尼(Dalwhinnie)以清新優雅的風格著稱。其風味層次豐富多元,帶有蜂蜜、石南花與葡萄的氣息,尾韻乾爽,並貫穿著鮮明的香草餘韻。
達爾維尼蒸餾廠的生產
達爾維尼蒸餾廠充分利用了高地地區的極端環境。整個製程始於取自所有單一麥芽威士忌中海拔最高的山泉水源。
水流穿過當地堅實的泥炭層,匯入酒廠的溪流——Allt an t’Sluic。達爾維尼是唯一獲准使用這處水源的酒廠,這意味著每一口都讓您體驗到真正獨一無二的風味。
參觀蒸餾廠
達爾維尼(Dalwhinnie)坐落於起伏的低地與崎嶇的斯佩塞地區之間,擁有蘇格蘭所有蒸餾廠中最迷人的景致之一。攀登至此的訪客將能享受導覽行程與品酒會(部分行程還包含巧克力搭配)。





