達爾維尼
Dalwhinnie 15年, 700ml
Dalwhinnie酒廠位於海達1073呎處，是目前蘇格蘭營運中最高的酒廠，呈現高地區單一麥芽蘇格蘭威士忌的精隨，酒廠藉由傳統的蟲桶冷凝法，讓酒液在蒸餾過程中創造更多的“銅對話”，進一步提升細緻口感，並藉此產生獨特的濃郁和複雜性。
擁有金黃滑順而精緻的威士忌酒液，帶有強烈、清爽和不會過甜的芳香，伴隨些微石南花香氣，伴有香草和更重的柑橘果香風味，尾韻轉為煙燻、泥煤，以清淡的麥芽麵包氣味完美收尾。
酒精濃度：43%
香氣
香氣濃郁且乾爽，非常具層次感，帶有石南花與泥煤的氣息。
酒體
柔滑，屬於輕至中等酒體。
口感
柔滑、柔和且持久，展現石南花蜂蜜的甜味與香草風味，隨後是更深層的柑橘水果風味以及麥芽麵包的淡香。
尾韻
悠長且持久，出乎意料地濃烈，從甜美開始，隨後轉為煙熏、泥煤與麥芽的風味。
競賽名稱 | 獎項 | 得獎年份 |
|---|---|---|
國際烈酒競賽 | 銀牌獎 | 2011 |
國際葡萄酒與烈酒競賽 | 銀牌獎 | 2007 - 2008 |
國際葡萄酒與烈酒競賽 | 金牌獎 | 2009 |
舊金山世界威士忌競賽 | 銀牌獎 | 2005 - 2006, 2008 - 2009 |
舊金山世界威士忌競賽 | 金牌獎 | 2007 & 2016 |
蘇格蘭威士忌大師賽 | 金牌獎 | 2009 & 2011 |
終極烈酒挑戰賽 | 91分 | 2016 |
