慕赫
慕赫 21年, 700ml
獨立編號.首獻藏家
曠世巨作的收藏價值, 源自精湛高超的工藝、經年累月的淬煉, 以及匠人無出其右的獨到靈感。 慕赫藝級收藏系列承襲此念, 由首席調酒大師Craig Wilson親自創作, 完成全球藏家爭先收藏慕赫21年
100%雪莉過桶熟成 以打造藝品般的完美工藝標準,100%使用Pedro Ximenez和Oloroso雪莉桶長時間過桶熟成,賦予酒液深沈濃郁的色澤,及雪莉桶獨有的豐富果香風味,造就氣勢強勁,層次堆疊的慕赫21年。
完整保留原酒強度 帝雅吉歐首席調酒大師Craig Wilson:「喜歡豐富、強壯與順口風味,慕赫21年是我的最佳推薦。」慕赫21年使用非冷凝方式過濾,並以原桶強度裝瓶,完整保留慕赫酒廠的原酒風味特色。
全球限量 獨獻藏家 數量極少,為慕赫藝級收藏珍稀原因之一,每瓶皆有獨立編號,絕無僅有,更顯收藏價值。不論鑑賞、珍藏,皆為藝術品等級的存在。台灣地區限定1200瓶,藏家,豈能錯過?
酒精濃度:56.9%
香氣
溫和、圓潤的香氣帶有些許刺感。第一印象是濃郁的乾果香氣,接著是新鮮出爐、塗抹奶油的司康餅香氣,或許還帶有青檸果醬的味道。不久後,香氣轉為略帶鹹鮮及肉味,但保留了一絲柑橘的清新。一滴水則調整了後者並減弱了整體香氣
酒體
中至濃郁。
口感
在天然濃度下,質地溫和且超級順滑,豐富而飽滿的味道整體以甜美的乾果開場,隨後變得濃烈且鹹鮮,吞咽時帶有意外的辣椒刺激感。味蕾上展現出極具野性且美味的層次。整體口感乾燥且單寧豐富。加入一點水後,會帶出更多甜美辛香的果味。
尾韻
似乎無窮無盡且令人印象深刻,果味與鹹鮮氣息完美協調,溫暖的光澤在味蕾上蔓延。最後味蕾變得乾燥,但依然籠罩著華麗濃郁的餘韻。