卡爾里拉
Caol Ila 25年, 700ml
艾雷島單一麥芽威士忌CAOL ILA卡爾里拉帶有細緻優雅的煙燻香氣,並富有清新柔和的尾果與麥芽甜味,質地清柔圓潤,完美展現煙燻與泥煤的平衡口感。
單一麥芽威士忌 以一個完整的系列來詮釋,MOCH代表日出、12年代表早上,那麼,25年就是美麗的夕陽,藉此暗喻一天完美的結尾,外盒包裝上繪畫代表的就是晚霞慢慢消逝在酒廠後方山丘Cnoc Dubh之下的美景。風味也像是夕陽給人的感受,入口溫和而味道表現豐富,令人戀棧。
酒精濃度:43%
香氣
隱約可感膠布的味道,伴隨檸檬皮、油煙以及篝火太妃糖的香氣。
口感
入口甜美,帶有檸檬汁和橡木的味道。隨後出現皮革氣息,以及黑胡椒、辛辣的生薑和糖果的風味。
尾韻
悠長、油滑且帶有泥煤味的尾韻。