Lagavulin
LAGAVULIN COCKTAIL REZEPTE
Die Reise liegt nicht vor Ihnen, sondern in Ihrem Glas
Wenn Sie den Rauch hinter sich lassen, werden Sie eine Reihe von Aromen entdecken, die darauf warten, erkundet zu werden. Unsere Auswahl an einfach zuzubereitenden Cocktails wurde durch den unverwechselbaren rauchigen Charakter von Lagavulin für ein außergewöhnliches Trinkerlebnis aufgewertet.
Lagavulin Spicy Margarita
40 ml Lagavulin 16 Jahre
15 ml Limette
15 ml Jalapeno-Agavensirup (siehe Rezept unten)
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und 8-10 Sekunden lang schütteln. Über frisches Eis in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen.
Karibische Meerjungfrau
25 ml Lagavulin 16 Jahre
25 ml Ananassaft
25 ml Aprikosenlikör
Orangensaft (nach Geschmack anpassen)
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis geben und schütteln. In ein Highball-Glas abseihen und mit einer Orange garnieren.
Der Smokey Cokey
45 ml Lagavulin 8 Jahre
Cola-Soda
Highball-Glas mit Eis füllen, Lagavulin hinzufügen und mit Cola-Soda auffüllen.
Shishito-Pfirsich-Margarita
15 ml Lagavulin 11 Jahre Offerman
10 ml Shishito infundierter Cointreau
10 ml Limettensaft
5 ml Agave (ein kleiner Spritzer)
1 Spritzer Pfirsichbitter
Tajin-Pfirsichscheibe zum Garnieren
Alle Zutaten mischen, schütteln und in ein doppeltes Old-Fashioned-Glas mit Eiswürfeln abseihen.
Spirit of Fall
30 ml Lagavulin 11 Jahre Offerman
10 ml Ingwersirup
10 ml Yuzu-Saft
10 ml St. Germain
Sodawasser
Geben Sie Lagavulin, Ingwersirup, Yuzu und St. Germain in einen Shaker und schütteln Sie mit Eis. In ein Highball-Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
Islay Daquiri
45 ml Lagavulin 11 Jahre Offerman
30 ml Limettensaft
15 ml einfacher Sirup
Alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis geben und schütteln, bis sie abgekühlt sind. Doppelt in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen.
Jalapeno-Agavensirup für Lagavulin Spicy Margarita
600 ml Agavensirup
150 ml heißes Wasser
3-6 Jalapenos, je nach gewünschtem Schärfegrad
Heißes Wasser zum Agavendicksaft geben und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Jalapenos und Agavenmischung in einen Mixer geben und 1 Minute lang auf höchster Stufe mixen. Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb abseihen und dabei auf die festen Bestandteile drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszupressen. Im Kühlschrank für 7-10 Tage aufbewahren.
Mr Lyan's Meadow Old Fashioned
50 ml Lagavulin 16 Jahre
10 ml Brennnessel- und Schlüsselblumenblütenhonig-Sirup
2 Spritzer Orangenbitter
Zweig Zitronenverbene
Eis
Alle Zutaten in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rührglas geben und gut umrühren, bis sie sehr kalt sind. Über frisches Eis in ein gekühltes Rocksglas abseihen. Mit einem Zitronenverbene-Zweig garnieren.
Was mit Rauch beginnt, endet mit Abenteuer. Mit jedem Schluck eröffnet sich eine neue Welt.
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